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Et si les besoins de votre marché étaient au centre de nos préoccupations ?

De la technologie à la transformation en passant par les ingrédients : vous bénéficiez de notre expertise. Matières premières d’une grande pureté pour les industries chimiques et (bio)technologiques.

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Sirop 0

Avec sa teneur en glucide élevée de 92 %, notre Sirop 0 (sirop de betterave à sucre) est exceptionnellement pur, facile à pomper et se conserve à température ambiante. Il s’agit d’une matière première particulièrement adaptée en tant que substrat pour les applications de fermentation.

Bénéfices principaux

  • Haute pureté : Teneur en glucides : 92 %
  • Facile à pomper à température ambiante
  • Teneur en matière sèche : 68 %
  • Source de glucides durable avec certification Redcert
  • Aucun chauffage nécessaire pour le stockage

Information produit générale

Notre « Sirop 0 », jus dense ou sirop de betterave à sucre est un produit « semi-fini » que nous produisons par évaporation de jus sucré purifié, juste avant l’étape de la cristallisation. Il est riche en sucre, facile à stocker et possède une teneur en matière sèche de 68 %. Son apparence ressemble à celle du sirop à pancakes.

Ingrédients
Saccharose
Conditionnement, stockage et durée de conservation
Sirop 0 : Vrac
Conseil pratique
Vous pouvez conserver notre Sirop 0 pendant plusieurs semaines dans une cuve nettoyée et désinfectée à température ambiante. Aucun chauffage nécessaire. À des températures inférieures à 5 °C, le saccharose peut cristalliser.

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