Newsletter
Kontakt
Organiczny cukier buraczany z certyfikatem Bioland Image

Organiczny cukier buraczany z certyfikatem Bioland

Rynek ekologiczny jest rynkiem stale rosnącym, który w ciągu ostatnich kilku lat ugruntował swoją pozycję w całym systemie żywnościowym. Obecnie owoce i warzywa, uważane za najlepszy zamiennik cukru, nie są jedynymi sprzedawanymi produktami spożywczymi uprawianymi zgodnie ze standardami ekologicznymi. Na rynku pojawia się coraz więcej wysoko innowacyjnej żywności przetworzonej, głównie jakości ekologicznej. Przez lata produkty z oznaczeniem ekologicznym rozwijały się znacznie szybciej niż średnia rynkowa. Według danych GNPD Mintel, niemal co piąty nowy produkt wprowadzony na rynek europejski posiada oznaczenie ekologiczne (źródło: Mintel GNPD 2019).

Tabela Mintel GNPD

Źródło: GNPD Mintel

Oprócz uznawanego i dobrze znanego europejskiego oznakowania produktów ekologicznych zgodnie z rozporządzeniem UE w sprawie produktów ekologicznych z 1992 roku, na rynku dostępnych jest wiele innych specjalistycznych oznakowań i certyfikatów ekologicznych. Konsumenci szukają oznaczeń organicznych od stowarzyszeń, które znają, którym ufają i na których mogą polegać.

Bioland jest bardzo znanym stowarzyszeniem o wysokich standardach, cieszącym się ogromnym zaufaniem konsumentów w Niemczech. Bioland ma prawie 50-letnie doświadczenie w lokalnym rolnictwie ekologicznym (status 2020).

Bioland skupia się na żywności uprawianej i przetwarzanej w Niemczech i Południowym Tyrolu. Zagadnienia regionalności, wspierania lokalnych rolników i różnorodności biologicznej są istotnymi filarami siedmiu zasad Bioland. Siedem zasad Bioland jednoznacznie wskazuje również na wyższe standardy Bioland w porównaniu z rozporządzeniem UE w sprawie rolnictwa ekologicznego.

Ważnym kryterium zakupowym współczesnych konsumentów jest również lokalne pochodzenie. Zapotrzebowanie na produkty, które wspierają lokalnych rolników, nasze społeczeństwo i gospodarkę rośnie z każdym rokiem. Pandemia COVID-19 przyspieszyła tę tendencję. Wybierając produkty z certyfikatem organicznym, konsumenci chcą być pewni, że robią coś dobrego dla naszej planety, ale także chcą wspierać lokalne rolnictwo i gospodarkę. Z tego względu produkty z pieczęcią Bioland to dobry wybór.

Firma Südzucker jest partnerem społeczności Bioland i oferuje swoim klientom przemysłowym cukier buraczany BIO produkowany zgodnie z wytycznymi Bioland o ustalonej i najwyższej jakości firmy Südzucker. Co roku przeprowadzane są kontrole, aby upewnić się, że firma Südzucker spełnia te wysokie standardy, np. trzykrotnie bezpośrednio w produkcji podczas kampanii cukrowniczej, w której pojawia się cukier bio.

Robimy to wszystko, ponieważ wierzymy, że ekologia i lokalne pochodzenie idą w parze. Ważną rolę w firmie Südzucker odgrywa również ochrona różnorodności biologicznej. Można to zaobserwować na przykładzie pasów kwietnych, jakie firma Südzucker i jej rolnicy posadzili na brzegach pól w ciągu prawie 20 lat produkcji cukru buraczanego BIO w Niemczech.

Ponad 80% naszych ekologicznych buraków cukrowych uprawianych jest w Bawarii, gdzie również produkujemy nasz buraczany cukier BIO. Znajduje to również odzwierciedlenie w krótkich odległościach transportu.

Kolejnym krokiem, jaki firma Südzucker podejmuje w 2021 roku w stosunku do swoich rolników, jest zapewnienie, by wszystkie ekologiczne buraki były uprawiane wyłącznie w warunkach określonych przez stowarzyszenia rolnictwa ekologicznego, takie jak Bioland. Jest to kolejny krok świadczący o wysokich standardach firmy Südzucker oraz jej zaangażowaniu w odpowiedzialne działanie, również w sektorze ekologicznym.

Czy chcą Państwo lepiej poznać nasz cukier BIO? Zapraszamy na naszą stronę poświęconą cukrowi buraczanemu BIO.

Zawsze bądź na bieżąco

Jak możemy Ci pomóc?

    Kup online
    Jeśli interesuje Państwa zakup naszych produktów online, prosimy o wybranie swojego kraju.
    Nastąpi przekierowanie do naszego sklepu internetowego.
    Jeśli Państwa kraju nie ma na liście, prosimy o skontaktowanie się z nami.