Cukier od producenta i profesjonalna obsługa klienta
Wierzymy w potęgę natury i lokalną współpracę z naszymi rolnikami!
Bliskie więzi i stała współpraca ze społecznością rolników stanowią element naszego DNA. Oferujemy cukier od producenta, a rafinacja surowców rolnych (buraków cukrowych, kukurydzy) oraz przetwarzanie ich na wysokiej jakości żywność i składniki spożywcze stanowi naszą główną działalność. Ponieważ surowce rolne są dla nas tak ważne, wspieramy naszych rolników poprzez własne działania rolnicze oraz rozwój narzędzi analizy rolniczej i zaleceń dotyczących ulepszonych i bardziej zrównoważonych upraw.
- Nasz cukier pochodzi wyłącznie z naturalnych źródeł
- 100% przetwarzanych przez nas buraków cukrowych pochodzi od rolników europejskich
- Od dziesięcioleci utrzymujemy zaufane partnerstwo i ścisłą współpracę z naszymi rolnikami
Możliwości przetwórcze i technologia
Jeśli chodzi o przetwarzanie buraków cukrowych na cukier, nasze możliwości produkcyjne, technologie i najnowocześniejsze zakłady produkcyjne nie mają sobie równych w branży. Oprócz stosowania wysokowydajnych technologii przetwarzania cukru do produkcji granulowanych i płynnych produktów przemysłowych, stosujemy również liczne specjalne technologie na wcześniejszych i późniejszych etapach produkcji. Nasi klienci regularnie potwierdzają, że nasz zestaw technologii nie ma sobie równych w branży cukrowniczej i nie tylko.
Ta przewaga pozwala nam produkować najszerszy w branży asortyment cukrów specjalnych.
Cukry specjalne
- Dopasowane do Państwa potrzeb fondanty, glazury i cukry pudry
- Cukier buraczany BIO uprawiany lokalnie, pozyskiwany i produkowany w Niemczech
- Cukry perliste o niezrównanej jakości i w różnych granulacjach
- Cukry brązowe i kandyz
- Przetwory owocowe i sosy
- Cukry płynne, w tym dopasowane do Państwa potrzeb płynne produkty słodzące
- Wysokiej jakości substancje pomocnicze na bazie sacharozy dla przemysłu farmaceutycznego
Praktycznie wszystkie produkty cukrownicze wytwarzane w naszych fabrykach pochodzą z przetwarzania europejskich buraków cukrowych, a całość produkcji i dostaw jest zarządzana zgodnie z najwyższymi i regularnie certyfikowanymi standardami jakości.
Produkty słodzące pochodzenia roślinnego – wspieranie Państwa potrzeb
Nawet za 10 lub 20 lat sacharoza, fruktoza i glukoza będą nieodzownymi składnikami żywności, napojów i innych zastosowań. Głównym tego powodem są wyjątkowe właściwości cukru.
Produkty słodzące – najwyższa funkcjonalność
- Wyjątkowo wyrazisty, naturalnie słodki smak, całkowicie pozbawiony dodatkowych aromatów
- Właściwości funkcjonalne, takie jak kolor, smak (wzmocnienie), konsystencja, konserwacja i fermentacja, które umożliwiają karmelizację (metoda Maillarda) i doskonałe właściwości tekstury
- Właściwości fizyczne (np. twardość, lepkość, kolor, zawartość wilgoci, aktywność w wodzie) potrzebne do określonych zastosowań
- Produkt pochodzący wyłącznie z naturalnych źródeł (np. buraki cukrowe)
Cukier od producenta – elementy usług Südzucker
Ten unikalny zestaw właściwości technicznych, sensorycznych i odżywczych pozwala nam oferować nie tylko szeroką gamę cukrów i produktów specjalnych, ale także usługi dostosowane do potrzeb wielu specjalności, np.
- Cukier od producenta na indywidualne zamówienie
- Technologia zastosowań i tworzenie receptur
- Właściwości fizyczne (np. twardość, lepkość, kolor, zawartość wilgoci, aktywność w wodzie) potrzebne do określonych zastosowań
- Wsparcie techniczne – np. pomoc w zwiększaniu skali
- Pomoc marketingowa (rozpoznanie rynku i informacje o konsumentach)
Ponieważ cukier jest składnikiem niezastąpionym, oferujemy również pełen zestaw usług logistycznych, łańcucha dostaw i finansowych, aby zapewnić naszym klientom cukier od producenta po przystępnych cenach.
Produkty słodzące – innowacje w firmie Südzucker
Innowacje w zakresie produktów i usług stanowią kluczową część strategii handlowej i działań firmy Südzucker. Wprowadzamy innowacje, aby tworzyć wartość w całym łańcuchu, obejmującym produkty, technologie, procesy i usługi cyfrowe.
Jako producent cukru, mamy dwie siły napędowe innowacji:
- wytwarzanie jak najmniejszej ilości odpadów i przetwarzanie pozostałych strumieni ubocznych w wartościowe produkty (np. składniki żywności i pasz, energię lub jako surowce do procesów biochemicznych w różnych gałęziach przemysłu)
- Utrzymanie naszej roli jako lidera innowacji w przemyśle cukrowniczym – wprowadzanie nowych produktów, rozwiązań i najnowocześniejszych technologii.
Oczywiście kwintesencją naszej strategii innowacyjnej są otwarte innowacje.
Czy Państwa firma dopiero rozpoczyna swoją działalność? Czy są Państwo klientem przemysłowym i chcą zakupić cukier od producenta? Prosimy dać nam znać, czy chcą Państwo dowiedzieć się więcej o naszych działaniach innowacyjnych i możliwościach współpracy.
