Cukier do produktów mlecznych, deserów i lodów
Klasyczne produkty mleczne, takie jak jogurty i lody, a także desery i wegańskie alternatywy, stawiają cukrowi wysokie wymagania. Cukier wpływa nie tylko na smak, lecz także na konsystencję i właściwości technologiczne podczas przetwarzania. Nasze rozwiązania cukrowe oferują znacznie więcej niż tylko słodycz – są dostosowane do wymagających zastosowań i oparte na szerokim portfolio oraz doświadczeniu aplikacyjnym.
- Wsparcie w tworzeniu receptur zgodnych z koncepcją „czystej etykiety”
- Ukierunkowana poprawa smaku i odczuć sensorycznych
- Odpowiednie rozwiązania cukrowe dla produktów roślinnych i o obniżonej zawartości cukru, takich jak wegańskie jogurty czy lody
- Niezawodne właściwości przetwórcze naszych cukrów – niezależnie od tego, czy są mieszane, podgrzewane czy zamrażane
Wspólnie opracowujemy innowacyjne i funkcjonalne rozwiązania, które odpowiadają na potrzeby konsumentów i kształtują rynek jutra.
