Organiczny cukier buraczany czy ekologiczny cukier trzcinowy? Badanie Südzucker dotyczące zwyczajów konsumenckich we Francji i Niemczech
Zapotrzebowanie konsumentów na artykuły spożywcze i napoje z certyfikatem ekologicznym nieprzerwanie rośnie w ostatnich latach, co doprowadziło do ponadprzeciętnego wzrostu rynku żywności ekologicznej w chwili obecnej.
W tym zakresie firma Südzucker zbadała nastawienie konsumentów do cukru BIO w żywności przetworzonej przy zastosowaniu badań koncepcyjnych z udziałem niemieckich i francuskich konsumentów. W efekcie cenne, wyjątkowe opinie zostały przekute na preferencje, motywacje i czynniki kierujące zakupem cukru buraczanego BIO względem cukru trzcinowego BIO stosowanego w produktach konsumenckich i sposobu, w jaki odbywa się produkcja cukru z buraka cukrowego.
Pobierz wyjątkowy raport, dowiedz się, jak wygląda produkcja cukru z buraka cukrowego i uzyskaj dostęp do:
- faktów dotyczących rynku żywności i napojów BIO,
- wyjątkowych opinii klientów końcowych,
- rekomendacji w zakresie lepszego promowania produktów BIO za pomocą marketingu zorientowanego na konsumenta,
- podstawowych informacji o cukrze buraczanym BIO Südzucker (pozyskiwanie i produkcja cukru z buraka cukrowego).
