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Sucre de betterave ou sucre de canne Bio ?
Enquête Südzucker sur les habitudes des consommateurs en France et en Allemagne

La demande des consommateurs en aliments et boissons certifiés bio n’a cessé d’augmenter au cours des dernières années, ce qui a conduit à une croissance supérieure à la moyenne par rapport à ce que connait le marché de l’alimentation bio actuellement.

Au vu de ces éléments, Südzucker a étudié les attitudes des consommateurs finaux allemands et français de sucre Bio (sucre de betterave ou sucre de canne) dans les aliments transformés. Suite à cette étude, nous avons obtenu de précieuses données, des éléments exclusifs concernant les préférences, motivations et moteurs d’achat du sucre Bio de betterave par rapport au sucre Bio de canne en tant que bien de consommation.

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  • les faits concernants le marché des aliments et boissons Bio, notamment le sucre de betterave ou de canne
  • des données exclusives sur les consommateurs finaux
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  • des informations contextuelles sur le sucre Bio de betterave Südzucker (approvisionnement et production)

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