Sucre pour produits laitiers, desserts et glaces
Les produits laitiers, alternatives végétales, glaces et desserts représentent une part significative de la consommation alimentaire globale. Il s’agit également de produits dont la rotation en rayon est très forte. Le niveau élevé de consommation est mû par les bénéfices de la catégorie qui est associée à une alimentation saine et au plaisir, ainsi qu’au fait qu’il existe chaque jour de multiples occasions de consommer des produits de cette catégorie.
Le marché des produits laitiers (et de ses alternatives), des desserts et des glaces se caractérise par un grand dynamisme en matière d’innovation comme le démontre le grand nombre de nouveaux produits mis sur le marché, les extensions de gammes et le flux continu d’innovations majeures en rayons. La plupart des innovations concernent des produits biologiques, durables et plus équilibrés. Nombre de ces produits mettent en avant la santé, les alternatives à base de plantes, en faveur du développement durable, sans pour autant sacrifier le plaisir et l’expérience gustative.
En tant qu’ingrédients clés, nos sucres pour produits laitiers et desserts peuvent contribuer de façon importante à optimiser la sensation en bouche, la texture, la stabilité du produit, ainsi que l’équilibre des goûts et des saveurs.
Outre notre vaste gamme de sucres (cristallisés et liquides), nous vous proposons toute une panoplie de services à haute valeur ajoutée reposant sur notre profonde expertise technique et sur nos connaissances des marchés et des consommateurs dans le domaine des produits sucrants. Et si notre gamme standard ne couvre pas vos besoins, nous discuterons volontiers avec vous de solutions personnalisées pour vous aider à différencier vos produits laitiers, glaces et autres produits connexes sur ces marchés.
Plaisirs naturels
Les produits laitiers et alternatives à base de plantes sont issus de sources naturelles, tout comme le sucre de Südzucker. Ce dernier est extrait de betteraves sucrières européennes et il provient à 100 % de sources naturelles.
Pourquoi Südzucker est-il le partenaire idéal pour vos produits laitiers et desserts ?
Nous cherchons en permanence à mettre à profit nos partenariats et synergies inter-entreprises et pluridisciplinaires. Nous proposons de nombreuses opportunités que ce soit en R&D, co-développement, personnalisation et marketing pour renforcer et développer votre activité dans l’univers compétitif des produits laitiers, desserts et glaces.
Les produits laitiers, alternatives végétales, desserts et glaces au centre de toutes les attentions
Vous souhaitez plus d’infos sur les produits sucrants Südzucker pour le marché des desserts et produits laitiers ? Vous avez besoin d’aide pour choisir la solution parfaitement adaptée à votre application et à vos produits (yaourt, glace, mousse, etc.) ?
