Molkereiprodukte, vegane Alternativen, Desserts und Speiseeis
Molkereiprodukte, pflanzliche Alternativen, Eiscremes und Desserts machen einen erheblichen Anteil am gesamten Lebensmittelkonsum aus. Zudem handelt es sich um sehr schnell drehende Konsumgüter. Die hohe Konsumintensität beruht auf den Vorzügen dieser Produktkategorie, die in hohem Maße mit Genuss und zugleich Gesundheit in Verbindung gebracht wird. Ebenso stark wirkt die Tatsache, dass es für die Produkte in diesem Segment jeden Tag vielfältige Konsumgelegenheiten gibt.
Die Märkte für Molkereiprodukte (oder vegane Alternativen), Desserts und Eiscreme sind von einer hohen Innovationsrate gekennzeichnet, wie in den in den Regalen bzw. an der großen Zahl von Produkt-Neueinführungen, Sortimentserweiterungen und dem kontinuierlichen Strom hoch-innovativer Produktangebote abzulesen ist. Die meisten Innovationen drehen sich um die Mega-Trends Genuss, Bio-Qualität, Nachhaltigkeit und Gesundheit. Viele Neuprodukte beziehen sich in neuerer Zeit auf erlaubbaren Konsum, Nachhaltigkeit, Gesundheit wie z.B. die Förderung der Darmgesundheit oder immer stärker um pflanzliche Alternativen. Immer ohne dabei die Aspekte von Genuss und einem überzeugenden Produkterlebnissaußer Acht zu lassen
Als zentrale Inhaltsstoffe tragen unsere Zuckerzutaten wesentlich bei zu einem angenehmen Mundgefühl, zur optimalen Textur, zur Produktstabilität und einem guten ´Flavour Release´ und damit zu einem überzeugenden Geschmack.
Zusätzlich zu unserem breiten Portfolio an Zuckerprodukten bieten wir Ihnen eine Reihe von Mehrwert-Services, die auf unserem fundierten Anwendungstechnischen-Know-how und unseren Markt- und Konsumentenexpertise im Anwendungskontext von Zucker beruhen. Und wann immer Ihre Bedürfnisse über unser Standardproduktangebot hinausgehen, sprechen wir mit Ihnen gerne über maßgeschneiderte Produktlösungen, die dafür sorgen, dass sich Ihre Molkereiprodukte, Eiscremes und ähnlichen Lebensmittel insbesondere qualitativ differenzieren.
Natürlicher Genuss
Molkereiprodukte und pflanzliche Alternativen stammen alle aus natürlichen Quellen und sind der Inbegriff von Natur. Das Gleiche gilt für Zucker von Südzucker. Unser Zucker wird aus europäischen Zuckerrüben und damit zu 100 % aus Rohstoffen natürlichen Ursprungs hergestellt.
Warum ist Südzucker der ideale Partner für Ihre Molkerei- und Dessertprodukte?
Wir streben immer danach bereichs- und funktionsübergreifende Partnerschaften und Synergien zu nutzen. Wir bieten vielfältige Möglichkeiten der Zusammenarbeit an im Hinblick auf F&E, Co-Entwicklung, kundenspezifische Anpassung und Vermarktung, um Ihr Unternehmen in dem wettbewerbsintensiven Markt der Molkereiprodukte, veganen Alternativen, Eiscremes und Desserts professionell zu unterstützen.
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