W jaki sposób Dział ds. Cukru firmy Südzucker promuje regeneracyjne rolnictwo
Grupa Südzucker wyznaczyła swoje cele w ramach inicjatywy SBTi, w tym zobowiązanie do ograniczenia emisji z zakresu 3 o 30% w latach 2018–2030. Jako w pełni integralna część Grupy Südzucker, Dział ds. Cukru bierze aktywny udział w realizacji tych celów związanych ze zrównoważonym rozwojem. Oprócz działań na rzecz ograniczenia emisji z zakresów 1 i 2 wdrożonych w naszym procesie produkcyjnym realizujemy podejście skoncentrowane na rolnikach, oparte na praktykach regeneracyjnego rolnictwa. W ten sposób chcemy osiągnąć cele dla zakresu 3.
Razem z naszymi rolnikami na bardzo wczesnym etapie zaczęliśmy wdrażać praktyki zrównoważonego rolnictwa, takie jak ograniczenie stosowania nawozów mineralnych oraz ograniczenie całkowitego nawożenia.
Jednak wszyscy stajemy przed wyzwaniami w procesie tej agroekologicznej transformacji. Problemem są nie tylko zmiany klimatyczne, które już utrudniają uprawę roślin i zabezpieczanie zbiorów. Pojawiają się także obawy dotyczące zwrotu z inwestycji w perspektywie długoterminowej, takie jak początkowe koszty i niepewność zysków, które zniechęcają do przyjmowania praktyk bardziej zrównoważonego rolnictwa.
O inicjatywie „The Connected Collective”
Wierzymy, że uczynienie rolnictwa bardziej odpornym na te ryzyka jest wspólną odpowiedzialnością, powiązaną z całym łańcuchem wartości. Dlatego uruchomiliśmy inicjatywę o nazwie „The Connected Collective”.
Poprzez „The Connected Collective” wspieramy naszych rolników we wdrażaniu praktyk regeneracyjnego rolnictwa, opartych na przejrzystości i możliwych do wdrożenia strategiach, które są poparte naukowymi dowodami naszych działań.
Nasze podejście krok po kroku ma na celu nie tylko utrzymanie plonów, ale także zmniejszenie śladu węglowego naszej działalności.
Poznaj inicjatywę „The Connected Collective”, biorąc udział w szczycie „Climate Smart Food Digital Summit”
Możesz dołączyć do naszej inicjatywy „The Connected Collective” i przyłączyć się do naszych działań na rzecz bardziej zrównoważonej przyszłości.
Geert Van Aelst, dyrektor ds. zrównoważonego rozwoju w Dziale ds. Cukru w Südzucker, przedstawił inicjatywę „The Connected Collective” na szczycie „Climate Smart Food Digital Summit” w dniach 24–26 września. Wydarzenie, którego gospodarzem był FoodNavigator, dotyczyło dekarbonizacji łańcuchów dostaw, zielonej produkcji i innowacyjnych technologii na rzecz zrównoważonej przyszłości.
Pan Geert wziął również udział w panelu na temat przyszłościowego zabezpieczenia kakao, kawy i cukru przed zmianami klimatu.
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Tutaj można pobrać prezentację Geerta von Aelsta.
Poznaj nasze Artykuły techniczne
Partnering in Regenerative Farming
The Mont Blanc Programme
Case Study Climate Farming Project
