Trudne czasy wymagają wysokiej transparentności

Współczesny świat jest pełen niepewności i wyzwań: kryzys klimatyczny, globalne konflikty takie jak wojna w Ukrainie, inflacja – to tylko niektóre z nich. Wszystkie te czynniki bezpośrednio i pośrednio wpływają na zachowania konsumentów. W ich obliczu konsumenci dokonują bardziej przemyślanych wyborów zakupowych – zwracają uwagę na to, co jest dla nich najważniejsze, zwłaszcza w przypadku żywności i napojów.

Marki konsumenckie muszą zatem oferować swoim klientom najlepsze rozwiązania już teraz, lecz nie mogą zbyt mocno koncentrować się wyłącznie na teraźniejszości. Muszą również uwzględnić długoterminową perspektywę i analizować, w jaki sposób oraz co muszą zoptymalizować w swojej ofercie produktów, aby sprostać przyszłym potrzebom klientów.

W aktualnym badaniu Südzucker Consumer Trend Tracker (przeprowadzonym w marcu 2023), możesz przeczytać, w jaki sposób wydarzenia ostatnich lat wpłynęły na zwyczaje zakupowe w zakresie żywności i napojów. Ponownie przebadaliśmy 5000 konsumentów we Francji, Belgii, Niemczech, Polsce i Wielkiej Brytanii.

W badaniu uczestniczyły osoby często spożywające słodkie ciasteczka/pieczywo, czekoladę, produkty mleczne oraz ich wegańskie alternatywy, płatki śniadaniowe i/lub napoje bezalkoholowe.

Chcesz dowiedzieć się, jak konsumenci zmieniają swoje nawyki konsumenckie w tych trudnych czasach i jaką rolę odgrywa transparentność marki?