Herausfordernde Zeiten erfordern hohe Transparenz
Die Welt von heute ist geprägt von Unsicherheiten und Herausforderungen – Klimakrise, globale Konflikte wie der Krieg in der Ukraine, Inflation, um nur einige zu nennen. All diese Faktoren beeinflussen direkt und indirekt das Verbraucherverhalten. Die Verbraucher überdenken die Bedeutung verschiedener Aspekte beim Kauf von Produkten, was ihnen am wichtigsten ist und was weniger wichtig ist, insbesondere beim Konsum von Lebensmitteln und Getränken.
Für die Hersteller von Konsumgütern ist es natürlich wichtig, ihren Kunden jetzt die besten Lösungen anzubieten, aber sie dürfen sich nicht nur auf das Heute konzentrieren. Sie müssen auch in die Zukunft blicken und bewerten, wie oder was sie an ihrem Produktportfolio optimieren sollten, um die zukünftigen Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen.
Im aktuellen Südzucker Consumer Trend Tracker (durchgeführt im März 2023) können Sie nachlesen, wie sich die letzten Jahre auf das Kaufverhalten der Verbraucher rund um Lebensmittel und Getränke ausgewirkt haben. Erneut wurden rund 5.000 Verbraucher in Frankreich, Belgien, Deutschland, Polen und Großbritannien befragt.
Die Teilnehmer konsumieren häufig Produkte aus den Kategorien Süßgebäck/Backwaren, Schokolade, Milchprodukte & vegane Alternativen, Cerealien und/oder Softdrinks.
Möchten Sie wissen, wie die Verbraucher ihr Konsumverhalten in diesen herausfordernden Zeiten anpassen und welche Rolle die transparente Kommunikation von Marken spielt?
Laden Sie sich das exklusive Whitepaper herunter, um Zugang zu den wichtigsten Ergebnissen unserer Südzucker-Verbraucherstudie 2023 zu erhalten:
- Die wichtigsten Konsumtreiber in den untersuchten Verbrauchermarktsegmenten
- Was die Verbraucher mit gesunden Lebensmitteln verbinden
- Welchen Einfluss Nachhaltigkeit und Regionalität auf die Kaufentscheidung haben
… und vieles mehr.
