Produkty uboczne cukru: przemysł niespożywczy i fermentacyjny
W Südzucker w pełni koncentrujemy się na potrzebach klientów. Naszym priorytetem jest niezawodne dostarczanie najwyższej jakości produktów dla branż obejmujących przemysł niespożywczy / przemysł fermentacyjny. Nasze działy kontroli jakości i badań nieustannie analizują i oceniają w naszych własnych laboratoriach wszystko, co produkujemy, aby mieć pewność, że zawsze będziesz cieszyć się najwyższą możliwą jakością.
Ogólne korzyści:
- Pozyskiwane w pobliżu zakładów przetwórczych
- Pozyskiwane z odmian buraków niemodyfikowanych genetycznie
- Dostępne są produkty z certyfikatem ekologicznym* (Naturland, Bioland, BioSuisse**, rozporządzenie UE w sprawie rolnictwa ekologicznego)
- Większość wody procesowej pochodzi z samych buraków cukrowych
*Granulki z wysłodków buraczanych (SBPP) o średnicy 10 mm oraz melasa buraczana
** Wyłącznie melasa buraczana
Po wyekstrahowaniu cukru jako produkty uboczne pozostają melasa i wysłodki buraczane. Melasa to syropowaty produkt zawierający cukier i inne składniki. Po mechanicznym wyciskaniu wysłodków buraczanych dostarczamy je w postaci świeżo wyciśniętych wysłodków lub w postaci suszonej, z dodatkiem melasy i sprasowanej w granulki.
Nasze produkty uboczne służą jako surowce w różnych zastosowaniach. Przemysł nieżywnościowy i fermentacyjny wykorzystuje naszą melasę do produkcji drożdży, kwasu cytrynowego, alkoholu spożywczego lub etanolu oraz innych produktów.
Produkowana przez nas melasa jest również wykorzystywana do produkcji witamin w przemyśle farmaceutycznym lub do zastosowań technicznych (np. w betonie).
Nasze wyciskane resztki buraczane oraz granulki z resztek buraków cukrowych są wykorzystywane jako podłoże w procesach uprawowych lub jako składnik w przemyśle papierniczym i tekturowym.
Wykorzystanie melasy i produktów ubocznych z buraków cukrowych w zastosowaniach przemysłowych
| Zastosowanie | Melasa | Wysłodki peletowane (SBPP) | Wysłodki prasowane |
|---|---|---|---|
| Żyzna gleba do wielu zastosowań | |||
| Podłoże dla przemysłu papierniczego/kartonowego | |||
| Drożdże | |||
| Kwas cytrynowy | |||
| Branża alkoholu konsumpcyjnego/etanolu | |||
| Przemysł farmaceutyczny | |||
| Zastosowania techniczne | |||
| Biogaz/biometan |
Oferta i certyfikaty
Oferujemy szeroki asortyment produktów ubocznych z buraków cukrowych do zastosowań niespożywczych i fermentacyjnych oraz jesteśmy gotowi omówić wymagania specyficzne dla danego zastosowania oraz potencjalne dostosowania produktów.
Melasa buraczana i granulki z pulpy buraczanej (10 mm) są również dostępne jako produkty certyfikowane jako ekologiczne zgodnie z rozporządzeniem UE w sprawie rolnictwa ekologicznego oraz wybranymi dodatkowymi normami certyfikacyjnymi (patrz tabela).
Ponadto oferujemy gęsty sok jako substrat do zastosowań fermentacyjnych.
| Bioland | Naturland | BioSuisse | Przepisy ekologiczne UE | |
|---|---|---|---|---|
| Melasa buraczana | ||||
| Wysłodki peletowane |
Czy są Państwo zainteresowani naszą szeroką ofertą produktów ubocznych przetwórstwa buraków cukrowych do zastosowań w przemyśle niespożywczym/ fermentacyjnym? A może potrzebują Państwo innych produktów ubocznych przetwórstwa buraków cukrowych do paszy dla zwierząt i chcą skorzystać ze wsparcia przy doborze wyrobu odpowiedniego do Państwa potrzeb?
Tim Range, Kierownik ds. produktów: pasza dla zwierząt, przemysł niespożywczy / fermentacyjny
Przegląd asortymentu Südzucker dla przemysłu niespożywczego / przemysłu fermentacyjnego
