Markt- & Produkteinblicke

Südzucker unterstützt Sie nicht nur mit Zucker und Zuckerspezialitäten, sondern auch in den Bereichen F&E und Anwendungstechnik. Darüber hinaus bieten wir den persönlichen Austausch zu verschiedenen Themen an und Unterstützung bei relevanten Themen wie Nachhaltigkeit sowie marketingrelevanten Themen wie Markt- und Verbraucherwissen.

Auf dieser Seite finden Sie alle kostenlos herunterladbare Materialien zu relevanten Markt- und Verbrauchererkenntnissen (z. B. Whitepapers zu Verbrauchertrends), Nachhaltigkeitsstudien, Dokumentationen und Präsentationen sowie produkt- und anwendungsbezogene Informationen (z. B. Produktbroschüren).

Wenn Sie sich mit einem unserer Experten in Verbindung setzen oder weitere Informationen zu einem bestimmten Thema erhalten möchten, können Sie uns gerne kontaktieren.

Südzuckers Glukosesirup

In diesem Flyer:

erhalten Sie einen Überblick über alle verfügbaren Glukosesirupe in unserem Portfolio
erfahren Sie, wie Sie Ihre Rezepturen verbessern können
entdecken Sie, wie Glukosesirup hergestellt wird
erfahren Sie, woher unser Glukosesirup stammt

Download

BeetKraft® Flyer

Lernen Sie unsere neueste Innovation kennen: BeetKraft®, Papier und Verpackungen aus Zuckerrüben.

Download

SÜDZUCKER SWEET TRENDS REPORT 2025

Exklusives Whitepaper mit den wichtigsten Ergebnissen der Südzucker-Verbraucherstudie 2025

Entdecken Sie, wie Natürlichkeit unterschiedliche Kundenbedürfnisse verbindet
Erfahren Sie mehr über die Werte, die Verbraucher suchen
Lernen Sie die Konsumtreiber in den Marktsegmenten Backwaren, Schokolade, Milchprodukte und vegane Alternativen, Cerealien und Softdrinks kennen

… und vieles mehr

Download

Südzucker’s Trägerstoffe auf Saccharose-Basis

In dieser Broschüre

Können Sie unsere hochwertigen Saccharoselösungen für Presslinge, Tabletten und Instantprodukte entdecken.
Erfahren Sie mehr über unsere Expertise im Bereich Life-Science-Prozesse und verschiedene Granulometrien.
Lernen Sie unseren Südzucker COMPRI®-Zucker mit spezifischen physikalisch-chemischen Eigenschaften kennen.
Entdecken Sie unsere 100 % natürlichen, allergenfreien Hilfsstoffe mit Clean-Label-Kennzeichnung, die den Standards des Europäischen Arzneibuchs entsprechen.

Download

SÜDZUCKER SWEET TRENDS REPORT 2024

Exklusives Whitepaper mit den wichtigsten Ergebnissen der Südzucker-Verbraucherstudie 2024

Entdecken Sie, was sich im Kaufverhalten der Verbraucher am stärksten verändert hat
Erfahren Sie, nach welchen Werten die Verbraucher suchen
Lernen Sie die Konsumtreiber in den Marktsegmenten Backwaren, Schokolade, Molkereiprodukte & vegane Alternativen, Cerealien und Softdrinks kennen

… und vieles mehr

Download

Südzucker’s Bodengesundheitsdienst

In diesem Beitrag erfahren Sie

warum gesunde Böden die Grundlage für eine nachhaltige Landwirtschaft sind
wie Südzucker dazu beigetragen hat, den Düngereinsatz zu reduzieren und gleichzeitig den Ertrag zu erhalten
mehr über die Leistungen des Südzucker-Bodengesundheitsdienstes

Download

Südzucker’s Kandiszucker Sortiment

In dieser Broschüre entdecken Sie:

was unseren Kandiszucker einzigartig macht
unser Kandiszucker-Sortiment
welche Vorteile unsere Kandiszucker für Ihre Anwendungen bringen können

Download

Südzucker’s Perlzucker Sortiment

In dieser Broschüre:

entdecken Sie die einzigartigen Eigenschaften unseres Perlzuckers
lernen Sie unser Perlzucker-Sortiment kennen
erfahren Sie, welche Vorteile unsere Perlzucker für Ihre Anwendungen bringen können

Download

Südzucker’s Fondants, Glasuren & Glasuren Portfolio

In dieser Broschüre:

lernen Sie unser breites Fondant-Portfolio kennen
finden Sie heraus, welcher Fondant-Typ für Ihre Anwendung der beste ist
entdecken Sie, wie wir Sie mit unserem Entwicklungs- und Anwendungsteam unterstützen können

Download

Herausfordernde Zeiten erfordern hohe Transparenz

Laden Sie sich das exklusive Whitepaper herunter, um Zugang zu den wichtigsten Ergebnissen unserer Südzucker-Verbraucherstudie 2023 zu erhalten:

Die wichtigsten Konsumtreiber in den untersuchten Verbrauchermarktsegmenten
Was die Verbraucher mit gesunden Lebensmitteln verbinden
Welchen Einfluss Nachhaltigkeit und Regionalität auf die Kaufentscheidung haben

... und vieles mehr.

Download

Emotionen und Rationalität miteinander vereinen – Konsumenten sind gespalten

Laden Sie sich das exklusive Whitepaper herunter, um Zugang zu den wichtigsten Ergebnissen unserer Südzucker-Verbraucherstudie zu erhalten:

Die wichtigsten Konsumtreiber in den untersuchten Verbrauchermarktsegmenten
Einblicke in veränderte Konsummuster in Bezug auf Zucker / zuckerhaltige Produkte
Bewertung von Nachhaltigkeitstreibern
Einblicke in den Stand der gesundheitsbezogenen Treiber
Erkenntnisse über das Bedürfnis der Verbraucher, Genuss und Zweckmäßigkeit in Einklang zu bringen

Download

Smarter Sweetening – Konsumenten-<br>bedürfnisse & Konsumtreiber von morgen Image

Smarter Sweetening – Konsumenten-
bedürfnisse & Konsumtreiber von morgen

Laden Sie sich das exklusive Whitepaper hier herunter, um Einblick in die wichtigsten Ergebnissen der Südzucker Usage & Attitudes (U&A) Studie zu erhalten:

Hauptkonsumtreiber in den untersuchten Verbrauchermarktsegmenten
Einblicke in veränderte Konsummuster in Bezug auf Zucker / zuckerhaltige Produkte
Bewertungen von Nachhaltigkeitstreibern und -nutzen
Einblicke in den Stand der gesundheitsbezogenen Treiber
Erkenntnisse über das 'Zucker-Dilemma' der Verbraucher bei verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken

Download