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suedzucker.comProdukteFondants und GlasurenFondant Fertigglasur
Was, wenn es einfach wäre, die richtige Fondant Fertigglasur für Ihre Anwendungen zu finden?

Ob farbig, klassisch weiß oder leicht glänzend – mit dem breiten Sortiment an standardisierten und individuell anpassbaren Fondants, Glasuren und Überzügen von Südzucker können Sie aus Lösungen wählen, die auf unterschiedliche Anwendungen, Produktkonzepte und Verbraucherpräferenzen zugeschnitten sind.

Suedzucker S-Shape
Suedzucker Key-Visual

Fondant Fertigglasur / RTU-Fondant

Unsere Fondant Fertigglasur, auch RTU-Fondant (ready-to-use Fondant, RTU-Fondant) genannt, ist gebrauchsfertig für den direkten Einsatz in Bereichen wie frischem Gebäck, weichen Füllungen, Schokoladenkonfekt, Tortendekoration und Überzügen konzipiert. Je nach Anwendungsbereich lässt sich der Fondant mit Farben und Aromen wie Schokolade, Marshmallow, Minze oder Vanille individuell anpassen.

Allgemeine Vorteile der Fondant Fertigglasur

  • Direkt gebrauchsfertig aus dem Eimer, kein Mischen erforderlich
  • Einfache und schnelle Zubereitung
  • Für industrielle und handwerkliche Anwendungen
  • Gefrier- und auftaustabil
  • Einheitliche, extrafeine Kristallgröße
  • Halal-geeignet
  • Frei von Allergenen
  • Für Vegetarier und Veganer geeignet

Allgemeine Produktinformationen

Wie der Name schon sagt, ist dieser Fondant sofort anwendbar – kein Mischen erforderlich. Unsere Fondant Fertigglasur kann entweder manuell mit einem Spatel, Pinsel oder maschinell verarbeitet werden. Die Zugabe von Wasser ist nicht erforderlich, zur Verarbeitung einfach auf 38-45 °C erwärmen.

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Anwendung
Dieser Fondant ist sofort anwendbar – kein Mischen erforderlich. Unsere Fondant Fertigglasur kann entweder manuell mit einem Spatel, Pinsel oder maschinell verarbeitet werden. Die Zugabe von Wasser ist nicht erforderlich, zur Verarbeitung einfach auf 38-45 °C erwärmen.
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Praktischer Tipp
Unsere Fondant Fertigglasur lässt sich einfach mit anderen Zutaten wie Kakao, Aromen und Farbstoffen mischen, wodurch sie besonders für Ihre Schokoladen Süßigkeiten, Backwaren und Süßwaren geeignet ist.
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Typische Inhaltsstoffe
Zucker, Glukose, Wasser, Stabilisator
Icon for packaging
Lagerung und Haltbarkeit
Lagern Sie unsere Fertigglasur an einem trockenen Ort bei Temperaturen zwischen 15 und 25 °C. Unter diesen Bedingungen kann das Produkt in der ungeöffneten Originalverpackung für 6 Monate nach dem Herstellungsdatum aufbewahrt werden.
Packaging Size: Pail
Gebinde und Verpackungsgrößen
RTU-Fondant ist in 14-kg- und 15-kg-Eimern,
800-kg-IBC-Containern und
12,5-kg-Kartons erhältlich
Mindestabnahme beträgt 1 Palette
Andere Mengen und Verpackungsarten auf Anfrage.
IHR ANSPRECHPARTNER

Haben Sie Fragen zu unserer Fondant Fertigglasur und den verschiedenen Möglichkeiten zur Anpassung der Fondant-Rezeptur an Ihre Bedürfnisse?

Haben Sie weitere Fragen oder benötigen Sie Unterstützung bei der Wahl des geeigneten Fondants für Ihre Applikation (Tortendekoration, Füllung etc.) und haben Sie Interesse an einer gemeinsamen Produktentwicklung?

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Tim Range, Produktmanager Fondants und Glasuren

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