Fondants und Glasuren
Unsere Produktentwicklung beginnt immer bei Ihnen und Ihren Kunden.
Wir stellen uns die Frage: Welches sensorische Erlebnis wünschen sich die Endverbraucher heutzutage, und wie können wir es Ihnen leichter machen, genau das zu erreichen?
Was also macht ein Produkt für Endverbraucher unwiderstehlich?
Zunächst die verführerische Optik, begleitet von einem angenehmen Aroma, das Lust auf mehr macht, und schließlich der exzellente, vollmundige Geschmack. Dank der einzigartigen Rezepturen unserer Fondant- und Glasur-Spezialitäten können Sie die süßen Genussmomente kreieren, die Ihre Kunden lieben werden.
Technisch gesehen lassen unsere Fondants und Glasuren keinerlei Wünsche offen, wenn es um die Herstellung feinster Konditorei- und Backwaren, gefüllte Schokoladen, Pralinen oder Zuckerwaren geht. Wir entwickeln sie für maximale Flexibilität – so können Sie Ihren Produkten einen dekorativen Glanzpunkt verleihen, der alle Blicke auf sich zieht, und gleichzeitig Textur und Geschmack in Perfektion kreieren.
Fondant-Qualität
auf die Sie zählen können
Wie garantieren wir eine gleichbleibende Qualität unserer Produkte? Beginnen wir ganz von vorne. Die Hauptzutaten für unsere Fondants und Glasuren sind kristallisierte Saccharose aus Zuckerrüben und Glukosesirup aus Weizen. Südzucker ist der weltweit größte Hersteller dieser Produkte – deshalb können Sie auf die Zuverlässigkeit unserer Lieferkette und die Qualität unserer Zutaten vertrauen.
Da wir in die Entwicklung unserer Fondants und Glasuren unsere langjährige Erfahrung und unser fundiertes Anwendungs-Know-how einfließen lassen, damit diese reibungslos in Ihre Prozesse integrierbar sind, können Sie sich beruhigt zurücklehnen.
Was spricht für die Fondants und Glasuren von Südzucker?
Gemeinsam weiterdenken,
immer einen Schritt voraus
Wir arbeiten seit Jahrzehnten mit verschiedensten Unternehmen zusammen, von der kleinen handwerklichen Bäckerei bis hin zu großen industriellen Herstellern. Auch Sie können von unserer langjährigen Erfahrung und unserem fundierten Know-how profitieren. Was auch immer Sie für Ihre spezifischen Anwendungen und Prozesse benötigen, wir setzen alles daran, Ihnen zum Erfolg zu verhelfen – indem wir Sie zuverlässig mit unserem umfangreichen Angebot an bewährten Standardlösungen beliefern oder eine maßgeschneiderte Produktlösung für Sie entwickeln.
Genauso wichtig wie unser Wertversprechen ist unsere Mentalität, die wir in unsere Zusammenarbeit einbringen: unser Wunsch, uns gemeinsam weiterzuentwickeln. Wir warten nicht einfach, bis Sie uns Ihre Bedürfnisse nennen. Indem wir ständig am Puls des Marktes und der Verbrauchertrends bleiben, sind wir vorbereitet, wenn Sie uns brauchen – und liefern Lösungen, die Ihnen dabei helfen, immer einen Schritt voraus zu sein.
Ihre Anwendungen, unsere Lösungen
Mit unseren Fondants und Glasuren füllen, fixieren, rollen, überziehen, mischen und dekorieren Sie Ihre Muffins, Donuts, Torten, Produkte und Süßwaren in Perfektion und erzielen dabei eine überragende technische Funktionalität. Entdecken Sie unser Angebot und kontaktieren Sie uns, wenn Sie mit uns über eine individuell auf Ihre Anwendung abgestimmte Produktlösung sprechen möchten.
| Produkt- anwendungen |
Fondant |
Trocken- fondant |
Fondant Fertigglasur |
Zucker- reduzierter Fondant |
Glasur |
Close Wrap Icing | Fudge Icing | Roll- fondant |
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Backwaren
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Verpackte
Backwaren |
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Donuts
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Petits Fours
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Schokolade
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Zuckerwaren
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Süßgebäck
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Torten
& Garnierungen zur Dekoration |
AKTUELLSTE DOWNLOADS
Süße Perfektion: Unsere Fondant- und Glasur-Produkte
Die mikrofeinen Zuckerkristalle unserer klassischen Fondants, Bio-Fondants, Rollfondants und Trockenfondants zergehen auf der Zunge und setzen ein unvergleichliches Mundgefühl frei, verfeinert mit unseren exquisiten Aromen.
Im Folgenden haben wir unsere Standardlösungen für Sie zusammengestellt, die als Paste, Block oder in Pulverform erhältlich sind.
Wegweisende und maßgeschneiderte Lösungen, entwickelt von Südzucker
Dank unserer vielfältigen Kundenstruktur sind wir bei Südzucker den Märkten sehr nahe. Wir sind stets bereit, Ihnen aufmerksam zuzuhören und Ihre zukünftigen Herausforderungen zu identifizieren, um Sie bei der Erreichung Ihrer Ziele zu unterstützen. Neben unserem Sortiment an qualitativ hochwertigen Fondants und Glasuren können Sie sich auch auf die langjährige Erfahrung von Südzucker verlassen sowie auf unsere Leidenschaft für die Konditorei- und Backwarenindustrie und unser Versprechen, uns niemals zufrieden zu geben.
Fondants und Glasuren im Fokus
Sie möchten mehr über unsere Fondants und Zuckerglasuren erfahren? Und sind interessiert an Markt- und Endverbraucherstudien für innovative Einsatzmöglichkeiten unserer Fondants?
Haben Sie Fragen oder benötigen Sie Unterstützung bei der Wahl des richtigen Fondant- oder Glasur-Produkts für Ihren spezifischen Bedarf in der Nahrungsmittelindustrie?
