Melasse

Wir produzieren unsere Melasse durch Extraktion von Zucker aus regional angebauten, nicht gentechnisch veränderten Zuckerrübensorten. Die Melasse wird für vielfältige Zwecke verwendet, beispielsweise in der Futtermittelbranche oder in der Fermentationsindustrie.

Im Industriesektor kommt unsere Melasse als Fermentationszusatz bei Anwendungen wie der Hefeproduktion, der pharmazeutischen Herstellung von Vitaminen, der Produktion von verschiedenen Alkoholen oder Zitronensäure zum Einsatz. Darüber hinaus gibt es noch weitere technische Anwendungsgebiete für unsere Melasse, zum Beispiel in der Bauindustrie.

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Allgemeine Vorteile

Vielseitige Verwendung als Fermentationszusatz, Futtermittelkomponente oder Silierhilfsmittel
QS-zertifiziert, auch in Bioqualität erhältlich (mit Naturland-, Bioland-, Bio-Suisse-Zertifikat und nach Öko-Verordnung (EU) 2018/848)
Hoch verdauliches, verträgliches und energiereiches Produkt
Idealer Nährwert – insbesondere in Hochleistungsrationen für Milchkühe
Regionale Beschaffung
Aus nicht gentechnisch veränderten Zuckerrüben hergestellt
Ganzjährig verfügbar, mit stabiler Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
Lange Haltbarkeit unter den richtigen Lagerbedingungen

Allgemeine Produktinformationen

Unsere Melasse ist ein sirupartiges Produkt, das wir im Prozess der Raffination von Zucker aus Zuckerrüben gewinnen.

Ihre Verträglichkeit, ihr hoher Energiegehalt und ihre Eignung als Pelletierhilfe macht die Melasse zu einer wesentlichen Komponente in der Herstellung von Mischfutter. Als Energie- und Geschmackskomponente und aufgrund ihrer staubbindenden Eigenschaften wird Melasse auch direkt in Futterrationen für verschiedene Tierarten verwendet und kann auch als Silierhilfsmittel eingesetzt werden.

Wir bieten Melasse aus Zuckerrüben in verschiedenen Varianten an. Je nachdem, welches Produkt Sie wählen, unterscheiden sich die Melassesorten im Zuckergehalt sowie im Trockensubstanzgehalt. Je nach Ihren Anwendungen oder Anforderungen haben Sie die Wahl aus den folgenden Melassesorten:

Produkt	Kurzbeschreibung
Melasse „40er Qualität“ und „42er Qualität“ (Zuckergehalt, berechnet als Saccharose, mind. 40 %/42 %)	Einfach zu verarbeiten Wird meistens für die Direktfütterung/Mischfutterherstellung verwendet
Melasse „47er Qualität“ (Zuckergehalt, berechnet als Saccharose, mind. 47 %)	Höhere Effizienz durch höheren Zuckergehalt Wird meistens in der Fermentationsindustrie/Mischfutterherstellung verwendet

Verpackung, Lagerung und Haltbarkeit
Lose

Unsere Melasse sollte in Stahltanks gelagert werden. Temperaturen über 40 °C und pH-Werte unter 7 über längere Zeiträume sollten vermieden werden, um das Risiko einer Selbsterhitzung, Schaum- und Gasbildung (CO2) zu vermeiden. Um eine Kristallisation zu verhindern und die Pumpfähigkeit des Produkts zu gewährleisten, sollte die Melasse bei etwa 20-30 °C gelagert werden.

Melasse ist ein QS-zertifiziertes Futtermittel und ist auch mit Bio-Zertifikat erhältlich (Bioland, Naturland, Bio-Suisse, Öko-Verordnung (EU) 2018/848).