Melasse

Wir gewinnen unsere Melasse durch die Extraktion von Zucker aus Zuckerrüben. Sie wird für vielfältige Zwecke eingesetzt, beispielsweise in der Futtermittelbranche oder in der Fermentationsindustrie.

Im industriellen Bereich wird unsere Melasse als Fermentationszusatz in Anwendungen wie der Hefeproduktion, der pharmazeutischen Herstellung von Vitaminen, der Produktion verschiedener Alkohole oder von Zitronensäure verwendet. Darüber hinaus gibt es weitere technische Anwendungsbereiche für unsere Melasse in der Bauindustrie.

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Allgemeine Vorteile

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten als Fermentationszusatz, Futtermittelkomponente oder Silagezusatz
QS-zertifiziert, auch in Bio-Qualität erhältlich (zertifiziert nach Naturland, Bioland, Bio Suisse und der EU-Bio-Verordnung)
Energiereicher Futtermittelbestandteil
Geeignet für den Einsatz in Futterrationen für Milchkühe
Zuckerrüben aus europäischen Anbaugebieten
Hergestellt aus gentechnikfreier Zuckerrübe
Ganzjährige Verfügbarkeit und stabile Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
Lange Haltbarkeit bei sachgemäßer Lagerung

Allgemeine Produktinformationen

Unsere Melasse ist ein sirupartiges Produkt, das wir im Prozess der Raffination von Zucker aus Zuckerrüben gewinnen.

Melasse kann in der Mischfutterherstellung als Pelletierhilfsmittel und Energiequelle eingesetzt werden. Sie wird außerdem in Futterrationen für verschiedene Tierarten sowie als Silierzusatz verwendet, unter anderem aufgrund ihrer staubbindenden Eigenschaften.

Wir bieten Melasse aus Zuckerrüben in verschiedenen Varianten an. Je nachdem, welches Produkt Sie wählen, unterscheiden sich die Melassesorten im Zuckergehalt sowie im Trockensubstanzgehalt. Je nach Ihren Anwendungen oder Anforderungen haben Sie die Wahl aus den folgenden Melassesorten:

Produkt	Kurzbeschreibung
Melasse „40er Qualität“ und „42er Qualität“ (Zuckergehalt, berechnet als Saccharose, mind. 40 %/42 %)	Einfach zu verarbeiten Wird meistens für die Direktfütterung/Mischfutterherstellung verwendet
Melasse „47er Qualität“ (Zuckergehalt, berechnet als Saccharose, mind. 47 %)	Höherer Zuckergehalt Wird meistens in der Fermentationsindustrie/Mischfutterherstellung verwendet

Verpackung, Lagerung und Haltbarkeit
Lose

Unsere Melasse sollte in Stahltanks gelagert werden. Temperaturen über 40 °C und pH-Werte unter 7 über längere Zeiträume sollten vermieden werden, um das Risiko einer Selbsterhitzung, Schaum- und Gasbildung (CO2) zu vermeiden. Um eine Kristallisation zu verhindern und die Pumpfähigkeit des Produkts zu gewährleisten, sollte die Melasse bei etwa 20-30 °C gelagert werden.

Melasse ist ein QS-zertifiziertes Futtermittel und ist auch mit Bio-Zertifikat erhältlich (Bioland, Naturland, Bio-Suisse, Öko-Verordnung (EU) 2018/848).