Zuckerwaren
Abgesehen von funktionalen Eigenschaften bei Kaugummis, Erfrischungsbonbons oder Husten-/Halsbonbons werden Zuckerwaren in erster Linie auf Grund von stark emotionalen Genussmotiven konsumiert. Zuckerwaren bedienen die Bedürfnisse der Endverbraucher zum Beispiel als sensorisches Geschmackserlebnis, als süße Belohnung, als Nascherei für zwischendurch, aber auch mal als leckeres Trostpflaster, für gemeinsame Verzehrmomente, als soziale Bonding-Funktion und natürlich als der süßer Pausenspaß im Alltag.
Zucker- und Süßwaren sind die klassische Hauptanwendung von Zucker. Verschiedene Zuckersorten werden umfassend in Zuckerwaren eingesetzt. Z.B. in Gummibärchen, Hartbonbons, Lutschern sowie in Weichkaramellen, Karamellbonbons, Marshmallows, dragierten Produkten und in direkt verpressten Tabletten bzw. Komprimaten wie z.B. Erfrischungsbonbons. Je nach der spezifischen Anwendung, den eingesetzten Produktionsanlagen und den gewünschten Produkteigenschaften – eine konstante Qualität des verwendeten Zuckers ist nur eine Grundleistung. Insbesondere professionelles Anwendungs- und Prozess-Know-how ist die Voraussetzung für optimale Produktergebnisse.
Wenn sie fachkundig eingesetzt werden, sind moderne Zuckerspezialitäten vielseitige Zutaten, die Volumen, Geschmack, Textur, Haltbarkeit verbessern und viele essentielle technische Funktionen übernehmen. Arbeiten Sie mit uns zusammen, um Zuckerwaren zu kreieren, die dem Enverbraucher im Alltag die wunderbaren süßen Momente bescheren und die sich jeder hin und wieder gerne gönnt.
Lassen Sie unsere jahrzehntelange Erfahrung und Expertise in Sachen Süß- und Zuckerwaren für sich arbeiten – wir verstehen Ihre Prozesse und Anforderungen. Mit eigenem, modernem Technikums-Equipment steht Ihnen unser erfahrenes Team von Anwendungsexperten zur Seite. Wir können Sie z.B. in der Produktentwicklung unterstützen und helfen Ihnen professionell bei Ihren Herausforderungen.
Mit unserem breiten Portfolio an Zuckerprodukten mit unterschiedlichen Granulometrien und unseren einzigartigen Zuckerspezialitäten sind wir bereit Sie in der Kategorie Zuckerwaren professionell zu unterstützen und Ihnen dabei zu helfen, Ihre Produkte bei Bedarf zu optimieren. Zusätzlich zu unseren Zuckern und Zutatenlösungen und unserer Anwendungstechnik profitieren Sie von unserer langjährigen Expertise in der Produktsensorik und -analytik sowie von Marktkenntnissen aus eigenen Markt- und Konsumentenstudien.
Warum ist Südzucker der ideale Partner für unwiderstehliche Zuckerwaren?
Machen Sie Gebrauch von unseren umfassenden Marktkenntnissen bzgl. Zucker- und Süßwaren, unseren vielseitigen Produktlösungen und unserem fundierten F&E-Know-how. Arbeiten Sie mit uns zusammen und bringen Sie mit kleinen süßen Genussmomenten mehr Freude in den Alltag.
Zuckerwaren im Fokus
Möchten Sie mehr über die Anwendungsfelder der Produkte von Südzucker erfahren? Brauchen Sie Unterstützung bei der Wahl der richtigen Produktlösung für Ihre Anwendung?
