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Perspectives et atouts

Südzucker peut vous apporter bien plus que du sucre et des spécialités à base de sucre – R&D et un soutien d’application, des échanges et un appui sur des sujets pertinents tels que la durabilité, ainsi que des sujets spécifiques au marketing comme des informations sur le marché et les consommateurs.

Sur cette page, vous trouverez tous les documents téléchargeables relatifs au marché et aux consommateurs (par exemple les livres blancs sur les tendances de consommation), les études de durabilité, les documents et les présentations, ainsi que les informations relatives aux produits et aux applications (par exemple les brochures sur les produits) en un seul endroit, gratuitement.

Si vous souhaitez entrer en contact avec l’un de nos experts ou recevoir des informations complémentaires sur un sujet donné, n’hésitez pas à nous contacter.

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Südzucker’s Sirop de Glucose Image
Südzucker’s Sirop de Glucose
Dans ce feuillet, vous :
  • Obtiendrez un aperçu de tous les sirops de glucose disponibles dans notre gamme
  • Découvrez comment le sirop de glucose est produit
  • Découvrez d'où provient notre sirop de glucose
BeetKraft® Flyer Image
BeetKraft® Flyer
Découvrez notre dernière innovation : BeetKraft®, papier et emballage à base de betterave sucrière.
SÜDZUCKER SWEET TRENDS REPORT 2025 Image
SÜDZUCKER SWEET TRENDS REPORT 2025
Livre blanc exclusif présentant les principales conclusions de l'étude consommateurs 2025 de Südzucker
  • Découvrez le rôle du naturel dans les attentes des consommateurs
  • Apprenez-en davantage sur les valeurs recherchées par les consommateurs
  • Découvrez les facteurs qui influencent la consommation dans les segments de marché des produits de boulangerie, du chocolat, des produits laitiers et des alternatives végétaliennes, des céréales et des boissons non alcoolisées

… et bien plus encore
Le portefeuille d’excipients à base de saccharose de Südzucker Image
Le portefeuille d’excipients à base de saccharose de Südzucker
Dans cette brochure, vous pourrez
  • Découvrez nos solutions à base de saccharose pour les produits compressés, les comprimés et les produits instantanés.
  • Découvrez notre expertise en matière de procédés dans le domaine des sciences de la vie et nos différentes granulométries.
  • Découvrez notre sucre Südzucker COMPRI® aux propriétés physico-chimiques spécifiques.
  • Découvrez nos excipients conformes aux normes de la Pharmacopée européenne
SÜDZUCKER SWEET TRENDS REPORT 2024 Image
SÜDZUCKER SWEET TRENDS REPORT 2024
Rapport exclusif présentant les principales conclusions de l'étude de Südzucker sur les consommateurs à l'horizon 2024
  • Découvrez ce qui a le plus changé dans le comportement d'achat des consommateurs
  • Découvrez les valeurs recherchées par les consommateurs
  • Décourvez les moteurs de la consommation dans les segments de marché des produits de boulangerie, des chocolats, des produits laitiers et des alternatives végétaliennes, des céréales et des boissons non alcoolisées.

… et bien plus encore
Le service de santé des sols de Südzucker Image
Le service de santé des sols de Südzucker
Dans ce document, vous découvrirez
  • l'importance du sol pour l'agriculture
  • comment Südzucker aide les agriculteurs à analyser les données relatives au sol et aux nutriments
  • les services proposés par le « Soil Health Service » de Südzucker
Gamme de sucre candi de Südzucker Image
Gamme de sucre candi de Südzucker
Dans cette brochure, vous
  • découvrirez notre gamme de sucres confiserie
  • découvrirez les caractéristiques de nos sucres confiserie
  • en apprendrez davantage sur leur utilisation dans différentes applications
Südzucker’s Pearl Sugar Range Image
Südzucker’s Pearl Sugar Range
Dans cette brochure, vous :
  • découvrez les propriétés de nos sucres perlés
  • vous familiariser avec notre gamme de sucres perlés
  • découvrez les avantages que nos sucres perlés peuvent apporter à vos applications
Portefeuille de fondants, d’incrustations et de glaçages de Südzucker Image
Portefeuille de fondants, d’incrustations et de glaçages de Südzucker
Dans cette brochure, vous
  • découvrirez notre gamme de fondants
  • en apprendrez davantage sur les différents types de fondants et leurs applications
  • découvrirez comment notre équipe de développement et d'application peut vous accompagner dans vos activités de développement de produits
Des temps difficiles réclament un maximum de transparence Image
Des temps difficiles réclament un maximum de transparence
Téléchargez le livre blanc exclusif pour accéder aux principaux résultats de notre étude de consommation 2023 et connaître
  • les principaux moteurs de la consommation dans les segments de marché étudiés
  • les attentes des consommateurs par rapport à une alimentation saine
  • l’impact de la durabilité et du régionalisme sur les décisions d’achat
... et bien plus encore.
Réconcilier les émotions et la rationalité – Un consommateur à double esprit Image
Réconcilier les émotions et la rationalité – Un consommateur à double esprit
Téléchargez le livre blanc exclusif pour avoir accès aux résultats clés de notre étude sur l'utilisation et les attitudes de Südzucker:
  • Principaux facteurs de consommation dans les segments de marché testés
  • Aperçu de l'évolution des habitudes de consommation liées au sucre et aux produits contenant du sucre.
  • Evaluation des facteurs de durabilité et des avantages
  • Aperçu de l'état des facteurs liés à la santé
  • Apprentissages sur le besoin du consommateur d'harmoniser l'indulgence et la rapidité.
Livre blanc Étude ACV sur le sucre biologique Image
Livre blanc Étude ACV sur le sucre biologique
Téléchargez le livre blanc exclusif et accédez aux principaux résultats de notre étude :
  • Résultats de l'analyse du cycle de vie écologique du sucre de betterave biologique de Südzucker par rapport au sucre de canne biologique du Brésil et du Paraguay.
  • Résultats de l'analyse du cycle de vie social du sucre de betterave biologique allemand par rapport au sucre de canne biologique du Brésil et du Paraguay.
  • Découvrez les principaux critères utilisés pour évaluer la performance des produits.
  • Recommandations et soutien éventuel de Südzucker pour la communication avec les clients.
 
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