Perspectives et atouts

Südzucker peut vous apporter bien plus que du sucre et des spécialités à base de sucre – R&D et un soutien d’application, des échanges et un appui sur des sujets pertinents tels que la durabilité, ainsi que des sujets spécifiques au marketing comme des informations sur le marché et les consommateurs.

Sur cette page, vous trouverez tous les documents téléchargeables relatifs au marché et aux consommateurs (par exemple les livres blancs sur les tendances de consommation), les études de durabilité, les documents et les présentations, ainsi que les informations relatives aux produits et aux applications (par exemple les brochures sur les produits) en un seul endroit, gratuitement.

Si vous souhaitez entrer en contact avec l’un de nos experts ou recevoir des informations complémentaires sur un sujet donné, n’hésitez pas à nous contacter.

Bandes fleuries et impact sur la biodiversité

De la recherche scientifique à l'Alliance Biodiversité de Südzucker :

Aperçu des résultats actuels de nos recherches sur les bandes fleuries et leur impact sur la biodiversité.
Informations sur l'Alliance Biodiversité de Südzucker, le partenariat nouvellement créé pour la promotion commune de la biodiversité entre les cultivateurs de betteraves sucrières, Südzucker et les clients de Südzucker

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Service de santé des sols de Südzucker

Dans ce document, vous

découvrez pourquoi des sols sains constituent la base d'une agriculture durable
vous comprenez comment Südzucker a contribué à réduire la quantité d'engrais tout en maintenant le rendement
apprenez davantage sur les services de santé des sols de Südzucker

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La gamme des sucres candi de Südzucker

Dans cette brochure, vous :

découvrez ce qui rend notre sucre candi unique
apprenez à connaître notre gamme de sucres d'orge
découvrez les avantages que nos sucres candi peuvent apporter à vos applications

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Le sucre perlé Südzucker

Dans cette brochure, vous :

découvrez les propriétés uniques de nos sucres perlés
vous familiariser avec notre gamme de sucres perlés
découvrez les avantages que nos sucres perlés peuvent apporter à vos applications

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Gamme de fondants et de glaçages Südzucker

Dans cette brochure, vous

découvrez notre large gamme de fondants
découvrez quel type de fondant est le mieux adapté à votre application
découvrez comment notre équipe de développement et d'application peut vous aider

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Solution de betteraves biologiques de Südzucker

Dans cette brochure, vous trouverez sous une forme compacte :

les activités de Südzucker dans le secteur biologique et les normes biologiques pour lesquelles nous sommes certifiés
les produits biologiques (alimentaires et non alimentaires) que nous proposons
ce que nous faisons dans le domaine de la durabilité

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Des temps difficiles réclament un maximum de transparence

Téléchargez le livre blanc exclusif pour accéder aux principaux résultats de notre étude de consommation 2023 et connaître

les principaux moteurs de la consommation dans les segments de marché étudiés
les attentes des consommateurs par rapport à une alimentation saine
l’impact de la durabilité et du régionalisme sur les décisions d’achat

... et bien plus encore.

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Promotion de la biodiversité @ Südzucker

De la recherche scientifique à l'Alliance pour la biodiversité de Südzucker

un aperçu des résultats actuels de nos recherches sur les bandes fleuries et leurs effets sur la biodiversité
des informations de base sur l'Alliance Südzucker pour la biodiversité

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Réconcilier les émotions et la rationalité – Un consommateur à double esprit

Téléchargez le livre blanc exclusif pour avoir accès aux résultats clés de notre étude sur l'utilisation et les attitudes de Südzucker:

Principaux facteurs de consommation dans les segments de marché testés
Aperçu de l'évolution des habitudes de consommation liées au sucre et aux produits contenant du sucre.
Evaluation des facteurs de durabilité et des avantages
Aperçu de l'état des facteurs liés à la santé
Apprentissages sur le besoin du consommateur d'harmoniser l'indulgence et la rapidité.

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Livre blanc Étude ACV sur le sucre biologique

Téléchargez le livre blanc exclusif et accédez aux principaux résultats de notre étude :

Résultats de l'analyse du cycle de vie écologique du sucre de betterave biologique de Südzucker par rapport au sucre de canne biologique du Brésil et du Paraguay.
Résultats de l'analyse du cycle de vie social du sucre de betterave biologique allemand par rapport au sucre de canne biologique du Brésil et du Paraguay.
Découvrez les principaux critères utilisés pour évaluer la performance des produits.
Recommandations et soutien éventuel de Südzucker pour la communication avec les clients.

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Recherche de Südzucker sur l’influence des bandes fleuries sur la biodiversité

Téléchargez le livre blanc exclusif et accédez aux principaux résultats de notre recherche scientifique et aux informations commerciales associées :

Impact sur la biomasse de différents insectes dans divers environnements.
Impact sur la diversité des espèces trouvées
Aperçu des demandes des consommateurs pour l'industrie de la transformation en matière de durabilité et de biodiversité.
Informations de base sur les activités de Südzucker en matière de biodiversité (actuelles et prévues)
Recommandations sur la manière de répondre aux demandes des consommateurs, y compris les collaborations potentielles avec Südzucker.

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Smarter Sweetening – Besoins des consommateurs et facteurs de consommation de demain

Téléchargez le livre blanc exclusif ici pour avoir un aperçu des principales conclusions de l'étude sur l'utilisation et les attitudes (U&A) de Südzucker :

Principaux facteurs de consommation dans les segments du marché de consommation étudiés
Aperçu de l'évolution des habitudes de consommation en ce qui concerne le sucre / les produits sucrés
Évaluations des facteurs et des avantages de durabilité
Aperçu de l'état des facteurs liés à la santé
Aperçu du « dilemme du sucre » pour les consommateurs d'aliments et de boissons transformés

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Perspectives et atouts

Comment pouvons-nous vous aider?