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mehr als nur ein Schlagwort ist?

Südzucker unterstützt Sie mit Services, die einen relevanten Mehrwert liefern. Dazu gehören Anwendungssupport, individuelle Produkte und gemeinsame Entwicklungsarbeit. Mit uns können Sie sich auf die stärkste Lieferkette und erfahrenste F&E in der Branche verlassen.

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Anwendungstechnik und Produktentwicklung

Mit uns als Partner haben Sie einen Experten für Anwendungstechnik mit mehr als 30-jähriger Erfahrung. Unsere spezialisierten Teams aus Lebensmitteltechnikern und Anwendungsexperten kreieren und optimieren kontinuierlich neue Rezepturen, Anwendungen und Lösungen, insbesondere für Zuckerspezialitäten. Die laufende Unterstützung unserer Geschäftspartner mit erfahrenen Anwendungsteams und die enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden beschleunigen unsere Anwendungsarbeit und sorgen schneller für bessere Ergebnisse.

Zusätzlich zur Unterstützung durch unsere erfahrenen Anwendungsteams bieten wir auch an, die sensorischen Eigenschaften von Endprodukten zu beurteilen. Wir können diese daraufhin für Sie optimieren, um die Ergebnisse zu erzielen, die Sie sich wünschen. Dabei können wir auf eine breite Palette an modernen industriellen Anlagen im Labormaßstab sowie auf geschulte Experten und dedizierte Einrichtungen zurückgreifen, die es uns ermöglichen, alle relevanten Anwendungstests durchzuführen.

Jogurt z truskawkami w szklanym naczyniu zawierający cukier buraczany BIO.

Zucker ist eine wichtige Rohzutat für nahezu alle Lebensmittel, zum Beispiel Zuckerwaren, Getränke, Molkereiprodukte, Backwaren, Fruchtzubereitungen und Eiscreme. Zusätzlich kommt Zucker, bzw. Co-Produkte der Zuckerrübe, auch in vielen Non-Food-Anwendungen zum Einsatz. Für jede dieser Anwendungen wird eine ganz bestimmte Art von Zucker benötigt. Aus diesem Grund bieten wir unseren Kunden eine vielfältige Palette an Standard- und Spezialprodukten:

*Wir können schnell und problemlos Zuckerwaren im kleinen Maßstab für sensorische Tests oder Marketingstudien bereitstellen. Ein Standardweg zur Entwicklung neuer und innovativer Produkte führt über die Herstellung von Produktmustern in Zusammenarbeit mit unseren Kunden und unter Anwendung unseres Know-Hows sowie unserer Pilotanlagen.

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