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Team Up for Exploring Tomorrow – Südzucker Sweet Trends Report 2025

Natürlichkeit – Das Bindeglied zwischen den wichtigsten
Kaufkriterien der Verbraucher

Seit März 2021 führt Südzucker in Zusammenarbeit mit Human8 – einem von menschlichen Erkenntnissen geleitetes Beratungsunternehmen für qualitative und quantitative Marktforschung – eine eigene „Consumer Study – Processed Foods & Drinks“ durch.

Ziel ist es, herauszufinden, worauf Verbraucher beim Kauf von Lebensmitteln und Getränken aus den jeweiligen Kategorien achten, damit wir Sie, unsere Kunden, unterstützen können:

  • In der Produktentwicklung
  • Bei der Auswahl des richtigen Süßungsmittels – nicht nur aus technischer Sicht, sondern auch auf Grundlage der Verbraucherbedürfnisse
  • Mit Markt- und Verbraucherbedürfnissen, um passende Problemlösungen zu finden

Wie hat sich das Verbraucherverhalten im Vergleich zur Studie des letzten Jahres verändert? Der Sweet Trends Report 2025 liefert erste Antworten auf diese Frage und gibt Empfehlungen, wie Lebensmittel- und Getränkehersteller auf die Bedürfnisse der Verbraucher reagieren können.

Laden Sie das exklusive Whitepaper herunter, um die wichtigsten Veränderungen im Kaufverhalten der Verbraucher in den letzten Jahren zu entdecken und

  • Erfahren Sie mehr über die Mehrwerte, die Verbraucher suchen
  • Lernen Sie die Konsumtreiber in den Marktsegmenten Backwaren, Schokolade, Milchprodukte und vegane Alternativen, Cerealien und Softdrinks kennen
  • Erfahren Sie, wie Natürlichkeit, Bio und Regionalität die Kaufentscheidung beeinflussen können
  • Erfahren Sie mehr über die grundlegende Bedeutung von Nachhaltigkeit und das Verständnis der Verbraucher für nachhaltige Landwirtschaft
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