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Was wäre, wenn Rübenanbau, Konsum und Nachhaltigkeit Hand in Hand gingen?

Nachhaltiger Rübenanbau, Förderung der Biodiversität, Reduktion der CO₂-Äquivalent-Emissionen und Förderung eines bewussten Konsums: Mit diesen 4 Schwerpunktfeldern und mehr arbeitet die Zucker Division an einer nachhaltigen Zukunft - gemeinsam mit unseren Landwirten und Kunden.

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„The Connected Collective“: Regenerative Landwirtschaft durch gemeinsames Handeln

Gemeinsam mit unseren Landwirten arbeiten wir seit Jahrzehnten daran, den Zuckerrübenanbau nachhaltiger zu gestalten. Die Landwirtschaft befindet sich aufgrund des Klimawandels, gesellschaftlicher Anforderungen und steigender Betriebskosten in einem starken Wandel.

Die Notwendigkeit betrieblicher und technischer Unterstützung, finanzieller Anreize und der Zusicherung einer Prämie ist entscheidend für die Förderung nachhaltiger Anbaumethoden, insbesondere in kleinen Betrieben. Die Stärkung der Widerstandsfähigkeit der Landwirtschaft gegenüber diesen Risiken ist eine kollektive Verantwortung, die die gesamte Wertschöpfungskette umfasst.

Deshalb haben wir die „THE CONNECTED COLLECTIVE“ ins Leben gerufen

„The Connected Collective“:
Unterstützung regenerativer Anbaumethoden

  • Umfassendes Programm von Südzucker
    Zur Unterstützung unserer Landwirte bei der Umsetzung regenerativer Anbaumethoden.
  • Transparenz und umsetzbare Strategien
    Wissenschaftliche Bestätigung unserer Ergebnisse.
  • Schrittweiser Prozessansatz
    Mit dem Ziel, gleichbleibende Erträge zu erzielen und die CO2-Bilanz unseres Unternehmens zu verbessern.
Was unsere Kunden erwarten können
Einblicke in die Emissionen landwirtschaftlicher Betriebe
Sammlung von Daten
Reduzierter CO2-Fußabdruck
Nachverfolgung der Fortschritte
Bewährte Maßnahmen für Scope-3-Emissionen
Investitionen und Wissenstransfer
Was unsere Kunden erwarten können
Einblicke in die Emissionen landwirtschaftlicher Betriebe
Sammlung von Daten
Reduzierter CO2-Fußabdruck
Nachverfolgung der Fortschritte
Bewährte Maßnahmen für Scope-3-Emissionen
Investitionen und Wissenstransfer

Unser Definition von regenerativer Landwirtschaft

Regenerative Landwirtschaft ist ein maßnahmen- und ergebnisorientierter Ansatz in der Landwirtschaft, der sich auf den Schutz und die Verbesserung der Bodengesundheit, der biologischen Vielfalt, der Wasser- und Klimaressourcen konzentriert und gleichzeitig die Gesamtproduktivität und Rentabilität des Betriebs sicherstellt. Dieser Ansatz trägt zur Verringerung der CO2-Emissionen aus dem Zuckerrübenanbau bei, was ein wichtiges Ergebnis dieses Umweltbereichs ist. Unsere Maßnahmen setzen dort an, wo wir den größten Unterschied machen können.

Kontext­spezifisch

Regenerative Landwirtschaft ist keine Einheitslösung.

Kontext­spezifisch Image
Ganz­heitlich

Sie verfolgt außerdem sozioökonomische Ziele, indem die Widerstandsfähigkeit und die Rentabilität der Betriebe langfristig verbessert werden.

Die CO2-Reduzierung oder -Vermeidung ist das Ergebnis dieser landwirtschaftlichen Methoden.

Training

Training und Wissensaustausch sind wichtige Elemente unserer Connected Collective Initiative.

Training Image
Handlungs- und Ergebnis­orientiert

Trägt dazu bei, die Versorgung mit landwirtschaftlichen Rohstoffen in angemessener Qualität und Quantität zu sichern.

UM EIN NetTO plus
Zu Erzielen

Landwirtschaft als Hauptantriebskraft für die Regeneration verbesserter Ökosysteme, was zu weiteren Vorteilen wie einer verbesserten Bodenfruchtbarkeit und einer erhöhten Biodiversität führt.

Unser Ziel ist es, mehr zurückzugeben, als wir nehmen.

Vorwärts bewegen
Regenerative Landwirtschaft

  • Kontextspezifische Verbesserungspfade
  • Transparente, evidenzbasierte Maßnahmen zur Erzielung eines positiven Nettoeffekts
  • Förderung der natürlichen Bodenfruchtbarkeit
  • Besseres Verständnis der CO2-Emissionen aus dem Rübenanbau
  • Anwendung der Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft ohne Beeinträchtigung der Rentabilität

Unsere sechs Grundprinzipien

Diese Grundsätze, die sich an den Landwirten, ihren Bedürfnissen und Herausforderungen orientieren, bilden das Fundament unseres Ansatzes für eine regenerative Landwirtschaft:

<b>Möglichst ganzjährige Bodenbedeckung</b> Image
Möglichst ganzjährige Bodenbedeckung
Schutz des Bodens und Verbesserung dessen Gesundheit durch Anpassung der Bodenbedeckung an die örtlichen Gegebenheiten und den Anbau von Pflanzen mit Schwerpunkt auf dem Erhalt und der Erhöhung der organischen Substanz.
<b>Reduzierte Intensität der Bodenbearbeitung</b> Image
Reduzierte Intensität der Bodenbearbeitung
Optimierung der Bodenbedingungen für die Pflanzenentwicklung und das Wurzelwachstum, Verbesserung der Bodenbeschaffenheit und -aktivität, Erhaltung des Humusgehalts und Anpassung der Bodenbearbeitung an die Bedürfnisse der Pflanzen und die örtlichen Gegebenheiten.
<b>An Standort und Kultur angepasste Düngung</b> Image
An Standort und Kultur angepasste Düngung
Die Düngung wird genau auf die Bodenbedingungen und den Bedarf der Pflanzen abgestimmt, um einen effizienten Nährstoffeinsatz zu gewährleisten.
<b>Optimierter Anbau mit begrenztem Einsatz</b> Image
Optimierter Anbau mit begrenztem Einsatz
Optimierung des Anbaus durch Anpassung von Betriebsmitteln wie Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln an die spezifischen Bedürfnisse der Kultur und die jeweiligen Standortbedingungen.
<b>Förderung der Biovielfalt innerhalb und außerhalb der Anbauflächen.</b> Image
Förderung der Biovielfalt innerhalb und außerhalb der Anbauflächen.
Förderung der Vielfalt von Flora und Fauna innerhalb und in der Umgebung von Anbauflächen.
<b>Beteiligung der Südzucker-Landwirte</b> Image
Beteiligung der Südzucker-Landwirte
Aktive Beteiligung der Landwirte an der Entwicklung nachhaltiger Anbaumethoden für Zuckerrüben, die die Widerstandsfähigkeit der Kulturen erhöhen und so die regionale Landwirtschaft und Wirtschaft stärken.

Vierstufiger Prozess:
Analysieren, Setzen von Zielen, Maßnahmen ergreifen, Auswerten

Um die Auswirkungen der regenerativen Landwirtschaft zu messen, folgen wir einem vierstufigen Prozess.

Dieser strukturierte Ansatz stellt sicher, dass wir Verbesserungen in den Bereichen Klima, Boden, Wasser und Biodiversität nachverfolgen können, die mit unseren eigenen Nachhaltigkeitszielen und denen unserer Kunden übereinstimmen.

1.
Analyse des Kontextes
Durchführen von Kontextanalysen und Ermitteln der Risikokriterien in einem Produktionsbereich.
2.
Ergebnisauswahl
Auswahl von Ergebnissen zur Berichterstattung über die Leistung in Bezug auf die wichtigsten Risikokriterien in mindestens zwei Wirkungsbereichen.
3.
Praxis-Anpassung
Auswahl und Anpassung von Verfahren zur Verbesserung der Leistung bei ausgewählten Ergebnissen.
4.
Fortschritte überwachen und bewerten
Die Berichterstattung verbessert die Leistung in Bezug auf die Ergebnisse in mindestens zwei Wirkungsbereichen.
Picture of Geert Van Aelst

Kontaktieren Sie uns

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Möchten Sie mehr über unsere Nachhaltigkeitsmaßnahmen und Ziele und Kennzahlen? Lesen Sie an dieser Stelle weiter oder kontaktieren Sie uns direkt:

Geert Van Aelst, Head of Sustainability, Südzucker Sugar Division

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Partnering in Regenerative Farming
Lernen Sie unsere Connected Collective Initiative kennen und entdecken Sie unsere Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft. ...
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Entdecken Sie unser Mont-Blanc-Programm und erfahren Sie, warum es einen Unterschied macht, Wissen zu teilen ...
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