Förderung der Biodiversität
Wir betrachten nachhaltige Landwirtschaft nicht nur unter dem Aspekt der Ernte selbst. Wir fokussieren uns zudem auf weitere Maßnahmen, die auf den Rübenfeldern selbst umgesetzt werden können.
Als führender Hersteller von Lebensmittelzutaten sehen wir uns bei Südzucker aufgrund unserer Nähe zu unseren Anbauern dazu verpflichtet, einen Beitrag zur Förderung der Artenvielfalt in unseren lokalen Ökosystemen zu leisten.
Deshalb kombinieren wir unsere Infrastruktur mit dem wissenschaftlichen Know-how interner und externer Experten, um proaktiv an Lösungen zu erarbeiten, die tatsächlich und nachhaltig wirken – mit messbaren Auswirkungen.
Unsere Ziele zur biologischen Vielfalt
KPI: Gesamtgröße der Blühstreifen in den Südzucker-Rübenanbauländern.
Basisjahr (2018): ca. 60 ha
Ergebnis (2022): ca. 220 ha
Ziel (2023): ca. 250 ha
In der Südzucker Zucker Division engagieren wir uns in Zusammenarbeit mit unseren Rübenanbauern vor Ort für die Förderung der Biodiversität. Deshalb haben wir die Förderung von Biodiversität als unser zweites Schwerpunktfeld definiert. 2022 haben wir gemeinsam mit unseren Landwirten kooperiert, um die Artenvielfalt in den lokalen Ökosystemen zu erhalten, und wir haben uns zu einem verantwortungsvolleren Umgang mit Wasser verpflichtet. Zur Förderung der regionalen Artenvielfalt, haben Blühstreifen einen großen Einfluss. Deshalb ist es unser Ziel, die Gesamtzahl und Größe der Blühstreifen in allen Südzucker-Rübenanbauländern zu erhöhen.
Wir freuen uns, dass wir unser Ziel, bis 2022 insgesamt 220 ha Blühstreifen anzulegen, übererfüllt haben, und der Prozess ist noch nicht abgeschlossen.
Für einen verantwortungsvolleren Umgang mit Wasser, arbeiten wir zudem an der Verbesserung der Wassernutzung in den Klärteichen in der Nähe unserer Produktionsstätten. Darüber hinaus engagieren wir uns in verschiedenen Kooperationen, um die Lebensräume von Vögeln zu verbessern und das Bewusstsein für dieses Thema zu schärfen.
Um unsere Ziele zu erreichen, wollen wir das Bewusstsein und das Verständnis für Blühstreifen und ihre Auswirkungen auf die biologische Vielfalt schärfen (Beispielsweise laden wir unsere Kunden zu unseren Sustainable Farming Days ein und führen auf den Feldern unserer Landwirte Informationsveranstaltungen für die Presse durch).
Von der Feldforschung zur Südzucker-Allianz für biologische Vielfalt
Um dies zu ermöglichen, hat der Geschäftsbereich Südzucker die Südzucker-Biodiversitäts-Allianz ins Leben gerufen – ein Bündnis zwischen unseren Landwirten, Südzucker und interessierten Industriekunden zur gemeinsamen Förderung der Biodiversität. Gemeinsam mit dem IFAB (Institut für Agrarökologie und Biodiversität) haben wir einen Biodiversitäts-Messkatalog entwickelt, aus dem die Landwirte Maßnahmen zur Umsetzung auswählen und deren Fortschritt anschließend kontrollieren können. Die teilnehmenden Landwirte werden für ihre Bemühungen zusätzlich zum regulären Rübenpreis entlohnt.
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Möchten Sie mehr über unsere Nachhaltigkeitsmaßnahmen und Ziele und Kennzahlen? Lesen Sie an dieser Stelle weiter oder kontaktieren Sie uns direkt:
Geert Van Aelst, Head of Sustainability, Südzucker Sugar Division
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