Non-Food/Fermentation
Wir bei Südzucker fokussieren uns voll und ganz auf Ihre Bedürfnisse. Die zuverlässige Lieferung erstklassiger Produkte ist unsere oberste Priorität. Unsere Abteilungen für Qualitätskontrolle und Forschung analysieren und beurteilen kontinuierlich alles, was wir in unseren eigenen Laboren produzieren, um sicherzustellen, dass Sie immer die bestmögliche Qualität erhalten.
Allgemeine Vorteile:
- Beschaffung in der Nähe der Produktionsstätten/li>
- Beschaffung aus gentechnikfreien Rübensorten/li>
- Zertifizierte Bio-Produkte erhältlich* (Naturland, Bioland, BioSuisse**, EU-Bio-Verordnung)/li>
- Der Großteil des Prozesswassers stammt aus der Zuckerrübe selbst
*10 mm Zuckerrübenpulpe-Pellets (SBPP) und Rübenmelasse
** Nur Rübenmelasse
Nach der Zuckergewinnung verbleiben Melasse und Rübenpulpe als Nebenprodukte. Melasse ist ein sirupartiges Produkt, das Zucker und andere Bestandteile enthält. Nach dem mechanischen Pressen der Rübenschnitzel bieten wir diese als frisch gepresste Schnitzel oder in getrockneter, mit Melasse versetzter und pelletierter Form an.
Unsere Nebenprodukte dienen als Rohstoffe in verschiedenen Anwendungsbereichen. Die Non-Food- und Fermentationsindustrie nutzt unsere Melasse zur Herstellung von Hefe, Zitronensäure, Trinkalkohol oder Ethanol sowie weiteren Produkten.
Die von uns produzierte Melasse wird zudem zur Herstellung von Vitaminen in der pharmazeutischen Industrie oder für technische Anwendungen (z. B. Beton) verwendet.
Unsere gepresste Pulpe und Zuckerrübenpulpe-Pellets werden als Substrat für Kultivierungsprozesse oder als Bestandteil in der Papier- und Kartonindustrie eingesetzt.
Unsere Co-Produkte sind wesentliche Bestandteile in verschiedenen Anwendungen. In den Non-Food- und Fermentationsindustrien wird unsere Melasse zur Herstellung von Hefe, Zitronensäure, Trinkalkohol oder Ethanol und anderen Produkten verwendet. Die von uns erzeugte Melasse wird auch für die Produktion von Vitaminen in der Pharmaindustrie oder für technische Anwendungen (z.B. Beton) nachgefragt.
Unsere gepressten Melasseschnitzel und unsere pelletierten Rübenmelasseschnitzel kommen häufig in der Non-Food-Industrie als Nährboden für die Kultivierung verschiedener Organismen oder als Komponente in der Papier- und Pappindustrie zum Einsatz.
Der gepresste Carbokalk wird als hochwertiges Düngemittel an Landwirte vermarktet.
Einsatz von Melasse und Zuckerrüben-Nebenprodukten in industriellen Anwendungen
| Anwendung | Melasse | Rübenmelasseschnitzel (pelletiert) | Gepresste Rübenschnitzel | Carbokalk |
|---|---|---|---|---|
| Nährböden für verschiedene Anwendungen | ||||
| Substrat für die Papier-/Pappindustrie | ||||
| Hefe | ||||
| Zitronensäure | ||||
| Trinkalkohol-/Ethanolindustrie | ||||
| Pharmaindustrie | ||||
| Technische Anwendung | ||||
| Biogas/Biomethan | ||||
| Düngemittel / Landwirtschaft |
Portfolio und Zertifizierungen
Wir bieten eine Reihe von Zuckerrüben-Nebenprodukten für Non-Food- und Fermentationsanwendungen an und stehen gerne zur Verfügung, um anwendungsspezifische Anforderungen und mögliche Produktanpassungen zu besprechen.
Rübenmelasse und Zuckerrübenpulpe-Pellets (10 mm) sind auch als zertifizierte Bio-Produkte gemäß der EU-Bio-Verordnung und ausgewählten zusätzlichen Zertifizierungsstandards erhältlich (siehe Tabelle).
Darüber hinaus bieten wir Dickmost als Substrat für Fermentationsanwendungen an.
| Bioland | Naturland | BioSuisse | EU-Bio-Verordnung | |
|---|---|---|---|---|
| Zuckerrüben-Melasse | ||||
| Rübenmelasseschnitzel (pelletiert) |
Interessieren Sie sich für unser breites Portfolio an Zuckerrüben-Co-Produkten für die Non-Food- und Fermentationsindustrie?
Oder benötigen Sie andere Zuckerrüben-Nebenprodukte für die Tierernährung und möchten Unterstützung bei der Auswahl des richtigen Produkts für Ihren Bedarf?
Tim Range, Produktmanager Zuckerrüben Co-Produkte (Tierfutter, Non-Food / Fermentation)
Das Non-Food-/Fermentations-Portfolio von Südzucker im Überblick
