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Was, wenn wir unsere Zukunft
gemeinsam versüßen könnten?

Die Südzucker Zucker Division ist der führende Anbieter von Süßungslösungen auf pflanzlicher Basis. Der Fokus unseres Handelns ist es, mit unserem kundenorientierten Portfolio an Rübenzuckern und vielfältigen Services einen signifikanten Beitrag zu Ihrem Geschäftserfolg zu leisten.

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SÜDZUCKER ZUCKER DIVISION – WIR VERSÜSSEN DIE WELT!

Zucker ist eine wesentliche Zutat in unzähligen Anwendungen des Lebensmittel- und Non-Food-Bereichs. Er verleiht nicht nur Süße, er beeinflusst auch die Textur und Farbe, intensiviert die Aromen und verlängert die Haltbarkeit von Endprodukten. Vor allem aber macht Zucker Lebensmittel und Getränke zu exquisiten Geschmackserlebnissen, was nach wie vor der Schlüssel zu genussvollem Konsum ist – wie unsere eigene Verbraucherbefragung uns Jahr für Jahr bestätigt. So waren Geschmack und sensorisches Profil auch 2023 für die Befragten wieder wichtiger als der Preis, auch wenn sich der Abstand langsam verringert.

Wir bei der Südzucker Zucker Division liefern Verbrauchern und Kunden in der Lebensmittel-, Getränke- und Non-Food-Industrie die wesentliche Zutat für die süßen Momente des Lebens. Die Basis dafür bildet eine natürliche Quelle – die Zuckerrübe. Wir sind stolz darauf, unseren Geschäftspartnern Zutaten höchster Qualität für Lebensmittel und lebenswichtige Non-Food-Anwendungen zu liefern, beispielsweise für pharmazeutische Produkte oder zu Fermentationszwecken.

Wenn Sie mit uns zusammenarbeiten, haben Sie einen verlässlichen Zuckerhersteller als Partner, der Sie mit qualitativ hochwertigen Produkten beliefert und zugleich Innovationsführer für pflanzliche Süßungslösungen von morgen ist.

Aber wer oder was genau ist die Südzucker Zucker Division?

Die Südzucker Zucker Division

Die Südzucker Zucker Division ist eine organisatorisch unabhängige Einheit des Südzucker-Konzerns, die für den Geschäftsbereich Zucker verantwortlich ist. Wir betreiben 16 Zuckerfabriken in der gesamten EU und beschäftigen rund 3700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Wir produzieren hauptsächlich Zucker und Zuckerspezialitäten für Endverbraucher und Industriepartner. Zu unseren Nebenprodukten zählen Futtermittel und Carbokalk. Maßgeschneiderte Services und weitere Produkte auf Basis von Zuckerrüben runden unser Portfolio ab.

Die Südzucker Zucker Division ist das eigentliche Kerngeschäft des Konzerns. Man könnte sagen, dass hier alles seinen Anfang genommen hat. Und auch wenn die Südzucker-Gruppe mit den Jahren gewachsen ist und neue Divisionen und Unternehmen gegründet hat – das Kerngeschäft ist und bleibt der Zucker.

Sie befinden sich auf der Webseite der Südzucker Zucker Division. Hier finden Sie alles rund um Süßungslösungen für Lebensmittel und Getränke, Zuckerspezialitäten und Nebenprodukte der Zuckerrübe zur Herstellung von Tierfutter und für die Non-Food-Industrie.

Unsere regional angebauten Zuckerrüben bilden die Basis unseres Portfolios. Ergänzend zu unserem Standardsortiment bieten wir den Kunden auch Services für maßgeschneiderte pflanzenbasierte Lösungen. Wir blicken zurück auf mehr als 100 Jahre Erfahrung, Expertise und Fachwissen. Und wir blicken über unser Stammgeschäft hinaus, um neue Lösungen auf der Basis von Zuckerrüben zu entwickeln.
 

PURPOSE, VISION UND MISSION DER SÜDZUCKER ZUCKER DIVISION

 

An der Spitze der Zucker Division steht das Führungsteam:

Dr. Rainer Schechter – CEO der Südzucker Zucker Division

„Wir sind innerhalb der Südzucker Gruppe für das Zuckergeschäft der Südzucker zuständig – das ist eine große Verantwortung. Wir sind stolz darauf, an der Spitze des Kerngeschäfts eines Konzernes zu stehen, der in so vielen Ländern eine so lange Geschichte hat, und mit Menschen zusammenzuarbeiten, die schon viele Male und ganz besonders in den letzten Jahren bewiesen haben, dass sie allen Herausforderungen gewachsen sind. Der nachhaltige Anbau der Zuckerrübe als natürliche, pflanzliche Zuckerquelle, bildet die Basis für qualitativ hochwertigen Rübenzucker – eine wesentliche Zutat unseres täglichen Lebens. Wir wollen unseren Kunden als Partner der Wahl eine breite Palette an rübenbasierten Lösungen bieten.”

Otto Brehm – CSO der Südzucker Zucker Division

„In der Mitte des Prozesses vom Erzeuger bis hin zum Verbraucher nehmen wir eine einzigartige und zentrale Position ein. Die Bedürfnisse unserer Stakeholder sind unser Antrieb. Unser Auftrag ist es, unseren Landwirten, Kunden, Verbrauchern und sonstigen Partnern entlang der Wertschöpfungskette bei allem was wir tun, Mehrwert zu liefern. Im Kern bedeutet das: wir wollen zunächst die Bedürfnisse von Kunden und Verbrauchern identifizieren, um dann die passenden Lösungen für sie zu entwickeln. Der engmaschige Austausch mit allen Beteiligten ermöglicht es uns, optimale Lösungen zu finden, und unsere umfangreiche Infrastruktur zur ständigen Verbesserung unserer Services für Partner und Kunden zu nutzen.”

Markus Neundörfer – CFO der Südzucker Zucker Division

„Growing in balance: Indem wir auf ein sich schnell änderndes regulatorisches Umfeld reagieren und faire politische Rahmenbedingungen mitgestalten, schaffen wir Chancen für profitables Wachstum. In Einklang mit der Konzernstrategie 2026 PLUS entwickelt die Zucker Division innovative, nachhaltige und profitable Lösungen für ihre Geschäftspartner.

Als Business Partner unterstützen wir – das Team Finance und Controlling – diese Aufgabe mit vollem Engagement. Gehen wir es gemeinsam an!“

Philipp Schlüter – COO der Südzucker Zucker Division

„Unser Anspruch ist es, aus den Rohstoffen, die wir das ganze Jahr über verarbeiten, den größtmöglichen Wert für unsere Kunden zu schaffen – für uns in der Zucker Division in erster Linie Rübenzucker und Nebenprodukte aus regionalen Zuckerrüben. Wir setzen uns konsequent für die Gesundheit und Sicherheit unserer Mitarbeiter, die kontinuierliche Verbesserung von Prozessen, Investitionen in die weitere Digitalisierung und die Steigerung der Effizienz ein – inklusive SBTi-validierter Emissionsreduktionsziele. All das wäre nicht möglich ohne die großartigen Mitarbeiter an allen unseren Standorten.”

Wir sind der führende Hersteller von Rübenzucker in Europa

Als einer der größten Produzenten und Hersteller von Zucker in Europa können Sie sich auf die Zuverlässigkeit unserer Lieferkette und Produktqualität verlassen – das hohe Niveau unseres Services wird Sie begeistern. Neben unseren Produkten bieten wir Ihnen eine breite Palette von Mehrwert-Services, modernem Nachhaltigkeitsmanagement, kontinuierliche Weiterentwicklung und einen stetigen Strom innovativer, marktorientierter Lösungen.

Bleiben Sie immer auf dem Laufenden

Unsere Produktionsstandorte sind über die gesamte EU verteilt und befinden sich in Gebieten, die für den Rübenanbau am effektivsten sind - im Durchschnitt nur 180 km entfernt von Ihren Werken.
Ein wesentlicher Teil unseres Portfolios sind unsere Zuckerspezialitäten. Unsere Fondants, unser Bio-Rübenzucker, unsere Trägerstoffe auf Saccharose-Basis und Lösungen zur Zuckerreduzierung liefern Endverbrauchern Mehrwert in Sachen Geschmack, Textur und sensorisches Erlebnis.
Wir stellen Sie und die Bedürfnisse Ihrer Kunden in den Mittelpunkt aller unserer Handlungen - heute und in der Zukunft. Das ist es, was uns antreibt und motiviert, jeden Tag Höchstleistungen zu erbringen.
Wir sind besonders stolz darauf, in Jahrzehnten erfolgreicher Partnerschaften das Vertrauen der führenden Player und Innovatoren in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gewonnen zu haben.

Südzucker - Ihr Partner für pflanzliche Süßungslösungen

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Südzucker auf einen Blick
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