Cukier trzcinowy
Nasz cukier trzcinowy jest suchy, sypki, jednorodnie granulowany i lekko brązowy. Pozyskujemy go z trzciny cukrowej. Zawartość naturalnej melasy zapewnia charakterystyczny smak i aromat.
Ogólne korzyści
- Nadaje piękny złoty kolor szerokiej gamie produktów spożywczych
- Ma przyjemnie chrupiącą konsystencję i satysfakcjonująco bogaty aromat
- Ma subtelny, pełny smak
- Dodaje odrobinę oryginalności i egzotycznej atmosfery do zwykłych zastosowań cukru
Unikalna oferta cukru trzcinowego Südzucker
Jak każdy renomowany cukier trzcinowy producent, oferujemy zarówno szeroką gamę brązowych cukrów trzcinowych, jak i cukier trzcinowy BIO.
Brązowy cukier trzcinowy
Cukier trzcinowy brązowy jest wytwarzany poprzez krystalizację brązowych syropów cukrowych o smaku zbliżonym do karmelu. Ma aromatyczny, pełny, słodki smak oraz przyjemną, aromatyczną woń. Brązowy cukier trzcinowy jest oferowany w różnych kolorach i o różnych wielkościach cząstek, co pozwala zaspokoić wszelkie potrzeby klientów. Asortyment brązowego cukru trzcinowego marki Südzucker obejmuje produkty wymienione poniżej.
Produkt | Kolor roztworu (ICUMSA) | Średnia apertura (w mm) |
Demerara standardowy | 2000 – 3000 | 0,7 – 1,2 |
Demerara średni | 1800 – 2200 | 0,8 – 1,5 |
Demerara drobny 1 | 1800 – 2500 | 0,5 – 0,65 |
Demerara drobny 2 | 2000 – 3500 | 0,7 – 0,9 |
Demerara drobny 3 | 3000 – 5000 | 0,7 – 0,9 |
Złocisty cukier trzcinowy | 400 – 800 | 0,4 – 0,85 |
Cukier trzcinowy BIO
Ten BIO cukier trzcinowy jest przeznaczony do zastosowań podobnych do, na przykład, standardowego cukru białego. Nasz cukier trzcinowy BIO ma postać kryształków o jasnej barwie, słodki, czysty i neutralny smak oraz posiada certyfikat ekologiczny UE.
Produkt | Kolor roztworu (ICUMSA) | Średnia apertura (w mm) |
Cukier trzcinowy BIO | 200–800 | 0,6 – 0,9 |
Dostępne również produkty Fairtrade
Na życzenie oferujemy również brązowy cukier trzcinowy Fairtrade oraz cukier trzcinowy BIO Fairtrade.
Zapytaj o nasze cukry trzcinowe Fairtrade.
Podstawowe informacje o produkcie
Przechowywanie i okres przydatności do spożycia
Cukier trzcinowy brązowy i cukier trzcinowy BIO nie mają daty przydatności do spożycia, ale powinny być przechowywane w temperaturze od 15 do 25°C, przy wilgotności względnej 65 % i z dala od substancji zapachowych. W tych warunkach produkty zachowują swoje szczególne właściwości i mogą być przechowywane przez nieograniczony czas. Jednak duże różnice temperatur lub przechowywanie w bardzo suchym miejscu mogą powodować zbrylanie.
Produkt | Typ opakowania | Jednostka opakowania (w kg) |
Brązowy cukier trzcinowy |
|
|
Cukier trzcinowy BIO |
|
|
Czy chcą Państwo uzyskać więcej informacji na temat naszych produktów z cukru kryształu? Interesuje Państwa cukier trzcinowy w kostkach lub produkt innego typu?
Czy mają Państwo dodatkowe pytania lub potrzebują wsparcia przy wyborze odpowiedniego cukru kryształu?