Cukier puder + Raftisnow®
Cukier puder Südzucker jest wytwarzany poprzez zmielenie cukru. Jest to drobny cukier rafinowany w sproszkowanej postaci. Nasz specjalny proces kondycjonowania minimalizuje ryzyko powstawania grudek w gotowym produkcie.
Oferta cukrów pudrów Südzucker obejmuje następujące produkty:
- Czysty cukier puder
- Cukier puder ze skrobią zapobiegającą zbrylaniu
Nasze cukry pudry mają szerokie zastosowanie w piekarnictwie (np. jako warstwa wierzchnia), cukiernictwie, w polewach dla przemysłu cukierniczego oraz jako substancje pomocnicze w farmacji. Wszystko to, dzięki temu, że cukier puder to jedno z naszych popularnych rozwiązań.
Nasz cukier puder na bazie cukru buraczanego jest również dostępny w jakości BIO UE.
Ogólne zalety
- Szybko się rozpuszcza
- Może skracać czas mieszania
- Intensywny biały kolor
- Sypki
- Drobne cząstki w jednolitym rozmiarze
- Z certyfikatami halal i koszerności
- Produkt dostępny w jakości BIO UE
- Wszystkie bez GMO
Podstawowe informacje o produkcie
Cukier puder Südzucker jest dostępny w różnych rozmiarach cząstek. W przypadku cukrów pudrów zawierających skrobię, jako substancji przeciwzbrylającej używamy ziemniaków lub kukurydzy.
| Produkt | Wielkość kryształu stanowiąca co najmniej 80% masy cukru | Substancje przeciwzbrylające |
| Czysty cukier puder | 0,08 mm – 0,1 mm | Nie |
| Cukier puder ze skrobią | 0,08 mm – 0,1 mm | Skrobia ziemniaczana lub kukurydziana |
Produkujemy również cukier puder zgodnie ze standardami Farmakopei Europejskiej (EP/PhEur). Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o naszych substancjach pomocniczych na bazie sacharozy, zajrzyj tutaj.
Nasz cukier puder możemy dostarczać w workach 10 kg, 25 kg i Big Bagach 1000 kg. Aby dowiedzieć się, które produkty są dostępne w jakim opakowaniu, skontaktuj się z nami, niezależnie od tego czy interesuje Cię cukier puder w młynku czy innego typu rozwiązania.
Zgodnie z rozporządzeniem europejskim (UE) nr 1169/2011 w sprawie informacji na temat żywności przekazywanych konsumentom (załącznik X, 1d) w przypadku cukru w postaci stałej nie jest wymagane wskazanie daty minimalnej trwałości („najlepiej spożyć przed”/„spożyć przed”).
*w zależności od wybranego produktu
*: cukier puder ze skrobią ma minimalny okres przydatności do spożycia wynoszący 5 lat
Pobierz specyfikacje produktów
Raftisnow®
Stosowany głównie do wypieków, Raftisnow® jest wysokiej jakości, drobnym, białym cukrem dekoracyjnym, zapewniającym stabilność przy posypywaniu produktów schłodzonych i mrożonych lub w środowisku o wysokiej wilgotności.
Zalety Raftisnow®
- Produkt stabilny, zachowuje sypkość
- Nadaje się do stosowania w warunkach zamrażania
i rozmrażania oraz w warunkach chłodniczych - Sypki
- Z certyfikatami halal i koszerności
- Nie zawiera GMO
Podstawowe informacje o produkcie
Aby wyprodukować Raftisnow®, pokrywamy cząsteczki cukru pudru warstwą tłuszczu palmowego z certyfikatem RSPO i skrobi pszennej niemodyfikowanej genetycznie.
| Nazwa produktu | Tłuszcz roślinny | Temperatura topnienia |
| Raftisnow® SG | Tłuszcz palmowy | 38°C |
| Raftisnow® Extra SG | Tłuszcz palmowy | 55°C – 60°C |
| Raftisnow® bez tłuszczu palmowego | Masło kakaowe | 30°C – 35°C |
Produkt Raftisnow® możemy dostarczać w workach 10 kg, 25 kg i Big Bagach 1000 kg. Aby dowiedzieć się, które produkty są dostępne w jakim opakowaniu, skontaktuj się z nami. Chętnie poinformujemy Państwa o dostępnych rozwiązaniach, takich jak cukier puder i inne.
Nie udało się znaleźć odpowiedniego rozwiązania produktowego do Państwa potrzeb? Prosimy o kontakt. Chętnie porozmawiamy o Państwa szczególnych wymaganiach, aby dowiedzieć się, w jaki sposób jedno z naszych rozwiązań może zostać dostosowane do Państwa oczekiwań.
Kup online
Jeśli interesuje Państwa zakup naszych produktów online, rozważacie Państwo wybór takich wariantów jak cukier puder trzcinowy czy cukier puder w młynku, prosimy o wybranie swojego kraju lub kontakt z nami pocztą elektroniczną.
Produkty powiązane z cukrem pudrem i Raftisnow®
Kontakt z nami
Czy chcą Państwo uzyskać więcej informacji na temat naszych cukrów kryształ? Czy interesują Państwa trendy na rynku cukru kryształ i potrzeby konsumentów?
Czy mają Państwo dodatkowe pytania lub potrzebują wsparcia przy wyborze odpowiedniego cukru kryształ?
