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suedzucker.comDurabilitéAgriculture régénératrice
Et si la culture de la betterave, la consommation et la durabilité étaient étroitement associées ?

Une culture de betteraves plus durable, la promotion de la biodiversité, la baisse des émissions de gaz à effet de serre et l’encouragement d’une consommation consciente : c’est au travers de ces quatre domaines d’impact et d’autres que la division sucre de Südzucker agit en faveur d’un avenir durable – ensemble avec nos partenaires agricoles et nos clients.

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„The Connected Collective” : Une agriculture régéneratrice grâce à des actions collectives

Ensemble avec nos partenaires cultivateurs de betteraves, nous travaillons depuis des décennies à rendre les cultures plus durables. L’agriculture se trouve face à des bouleversements induits par le changement climatique, les demandes sociétales et l’augmentation des charges d’exploitation.

Les besoins d’aide opérationnelle et technique, d’encouragements financiers et d’assurances de primes sont critiques pour promouvoir des pratiques durables, surtout pour les petites exploitations. Rendre l’agriculture plus résiliente à ces risques relève d’une responsabilité collective qui implique toute la chaîne de valeur.

C’est pour cette raison que nous avons créé « THE CONNECTED COLLECTIVE »

„The Connected Collective” :
promouvoir les pratiques de l'agriculture régéneratrice

  • Un programme global de Südzucker
    Destiné à aider nos agriculteurs partenaires à mettre en œuvre des méthodes de culture régénératrices.
  • Transparence et stratégies concrètes
    Confirmées par la preuve scientifique de nos résultats.
  • Approche d’un processus étape par étape
    Visant à garantir des rendements constants et à améliorer l’empreinte carbone de nos opérations.
Ce que les clients peuvent en attendre
Connaissances approfondies sur les émissions agricoles
Base de données
Réduction de l’empreinte carbone
Suivi des progrès
Actions prouvées sur les émissions scope 3
Investissements et transfert de connaissances
Ce que les clients peuvent en attendre
Connaissances approfondies sur les émissions agricoles
Base de données
Réduction de l’empreinte carbone
Suivi des progrès
Actions prouvées sur les émissions scope 3
Investissements et transfert de connaissances

Ce que nous entendons par l'agriculture régéneratrice

L’agriculture régéneratrice représente une approche axée sur les résultats, mesurables et mesurés, vers une agriculture qui se concentre sur la protection et l’amélioration de la santé des sols, la biodiversité ainsi que les ressources hydriques et climatiques, tout en assurant la productivité et la rentabilité. Cette approche contribue à la réduction des émissions de CO2 émanant de la culture de betteraves sucrières qui constitue l’un des objectifs majeurs de ce domaine d’impact environnemental.

Nous agissons là où nous pouvons faire la plus grande différence.

SPÉCIFIQUE AU CONTEXTE

L’agriculture régénératrice n’est pas une solution "toute prête".

SPÉCIFIQUE AU CONTEXTE Image
HOLISTIQUE

Elle aborde également des objectifs socio-économiques en améliorant la résilience et la rentabilité des exploitations à long terme

La réduction ou la suppression des émissions de CO2 résulte de ces pratiques agricoles.

FORMATION

La formation et le partage des connaissances sont des éléments essentiels de l’initiative « The Connected Collective » de Südzucker.

FORMATION Image
BASEE SUR L’ACTION, AXEE SUR LES RESULTATS

Elle contribue à garantir la fourniture de matières premières agricoles en quantité et qualité appropriées.

Pour obtenir
une plus-value nette

L’agriculture est un des principaux facteurs permettant l’amélioration des écosystèmes, ce qui a des avantages tels que l’amélioration de la fertilité des sols et l’accroissement de la biodiversité.

Nous voulons rendre plus que ce que nous prélevons.

Faire avancer l'agriculture régéneratrice

  • Axes d’amélioration spécifiques au contexte
  • Mesures transparentes et basées sur les preuves pour obtenir un net impact positif
  • Encouragement de la fertilité naturelle des sols
  • Meilleure compréhension des émissions de CO2 de la culture de betteraves
  • Application des principes de l’agroécologie sans compromettre la rentabilité

Nos six principes clés

Axés sur les agriculteurs, leurs besoins et leurs défis, ces principes font partie des éléments fondamentaux de notre approche de l’agriculture régéneratrice.

<b>Maintien, dans la mesure du possible, d’une couverture du sol tout au long de l’année</b> Image
Maintien, dans la mesure du possible, d’une couverture du sol tout au long de l’année
Protéger les sols et améliorer leur santé en adaptant leur couverture aux conditions sur place et aux cultures, en se concentrant sur le maintien et l’augmentation de la matière organique.
<b>Réduction de l’intensité
du labourage</b> Image
Réduction de l’intensité
du labourage
Optimiser les conditions du sol pour le développement des plantes et la croissance des racines en améliorant le labourage et l’activité du sol, en maintenant la teneur en humus et en ajustant le travail du sol en fonction des besoins des cultures et des conditions sur place.
<b>Une fertilisation adaptée
au lieu et à la culture</b> Image
Une fertilisation adaptée
au lieu et à la culture
Adapter étroitement la fertilisation aux conditions du sol et aux besoins des cultures afin de garantir une utilisation efficace des éléments nutritifs.
<b>Une culture optimisée
avec des intrants limités</b> Image
Une culture optimisée
avec des intrants limités
Optimiser la culture en adaptant les intrants tels que les engrais et les produits phytosanitaires aux besoins spécifiques de la culture et aux conditions du site.
<b>Favoriser la biodiversité
à l’intérieur et à l’extérieur des zones cultivées</b> Image
Favoriser la biodiversité
à l’intérieur et à l’extérieur des zones cultivées
Améliorer la diversité de la flore et de la faune à l’intérieur et autour des zones cultivées.
<b>Participation des agriculteurs
de Südzucker</b> Image
Participation des agriculteurs
de Südzucker
Faire participer activement les agriculteurs au développement de pratiques durables de culture de la betterave sucrière augmentant la résistance des cultures et renforçant ainsi l’agriculture et l’économie régionales.

Processus en quatre étapes
analyser, fixer des objectifs, agir, mesurer

Pour mesurer l’impact de l’agriculture régénératrice, nous suivons un processus en quatre étapes. Cette approche structurée nous permet de suivre les améliorations apportées au climat, au sol, à l’eau et à la biodiversité, et de nous aligner sur nos propres objectifs de développement durable et sur ceux de nos clients.

1.
Analyse du contexte
Effectuer une analyse du contexte et identifier les principaux critères de risque dans une zone de production.
2.
Sélection des résultats
Sélection des résultats pour rendre compte de la performance par rapport aux critères de risques les plus importants dans au moins deux domaines d'impact.
3.
Adaptation des pratiques
Sélection et adaptation des pratiques afin d'améliorer les résultats obtenus.
4.
Suivre et évaluer les progrès
Rendre compte de l'amélioration des performances par rapport aux résultats dans au moins deux domaines d'impact.
Picture of Geert Van Aelst

Contactez-nous

Voulez-vous en savoir plus sur nos engagements spécifiques, objectifs et indicateurs en matière de développement durable ? Consultez d’autres publications ou contactez-nous directement :

Geert van Aelst – Responsable du développement durable de la division sucre de Südzucker

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