Fondant Fertigglasur

Unsere Fondant Fertigglasur wird hauptsächlich für frisches Gebäck,
weiche Füllungen und Schokoladenkonfekt verwendet.

Allgemeine Vorteile der Fondant Fertigglasur

Direkt gebrauchsfertig aus dem Eimer, kein Mischen erforderlich
Komfortable und schnelle Zubereitung
Ideal für industrielle und handwerkliche Anwendungen
Gefrier- und auftaustabil
Einheitliche, extra feine Kristallgröße
Halal-geeignet
Frei von Allergenen
Für Vegetarier und Veganer geeignet

Allgemeine Produktinformationen

Wie der Name schon sagt, ist dieser Fondant sofort anwendbar – kein Mischen erforderlich. Unsere Fondant Fertigglasur kann entweder manuell mit einem Spatel, Pinsel oder maschinell verarbeitet werden. Die Zugabe von Wasser ist nicht erforderlich, zur Verarbeitung einfach auf 38-45 °C erwärmen.

Typische Inhaltsstoffe

Zucker, Glukose, Wasser, Stabilisator

Lagerung und Haltbarkeit

Lagern Sie unsere Fertigglasur an einem trockenen Ort bei Temperaturen zwischen 15 und 25 °C. Unter diesen Bedingungen kann das Produkt in der ungeöffneten Originalverpackung für 6 Monate nach dem Herstellungsdatum aufbewahrt werden.

Praktischer Tipp

Unsere Fondant Fertigglasur lässt sich einfach mit anderen Zutaten wie Kakao, Aromen und Farbstoffen mischen, wodurch sie besonders für Ihre Schokoladen Süßigkeiten, Backwaren und Süßwaren geeignet ist.

Verfügbare Fertigglasur Verpackungsgrößen

Unsere Fertigglasur ist in den folgenden Packungsgrößen erhältlich:

Verpackungsart	Verpackungseinheit (in kg)
Eimer	14, 15
IBC Container	800
Karton	12.5

IHR ANSPRECHPARTNER

Haben Sie Fragen zu unserer Fondant Fertigglasur und den verschiedenen Möglichkeiten zur Anpassung der Fondant-Rezeptur an Ihre Bedürfnisse?

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