Fondants- und Glasuren-Portfolio von Südzucker
Seit mehr als 70 Jahren produziert Südzucker Fondant Produkte. Über die Jahre hat sich das Portfolio entsprechend der Markt- und Konsumentenbedürfnisse stetig verändert und auch erweitert. Aber auch die Produktionsprozesse haben sich entsprechend der technologischen Weiterentwicklung verändert. Heute produzieren wir an zwei Standorten in Deutschland und Belgien unser vielfältiges Fondant Portfolio – vom klassischen Fondant über unterschiedlichste Fondant Spezialitäten wie unsere Close Wrap Icings, Fudge Icings und zuckerreduzierten Fondants.
Neben dem vielseitigen Portfolio bieten wir in unseren zwei Entwicklungszentren in Deutschland und Belgien auch Entwicklungs- und Applikationssupport an. Die Entwicklung reicht von einfachen Anpassungen, wie die Änderung des Glukosegehalts bis hin zu gemeinsam entwickelten kundenspezifischen Fondantproduktlösungen.
Innerhalb der Applikation bieten wir unseren Kunden folgende Services an:
- Musterherstellung unter lebensmittelhygienischen Bedingungen, z.B. Neuentwicklungen in Fertigmustern
- Anwendungsschulungen zur richtigen Verwendung unserer Fondant Produkte
- Produktionsunterstützung, wenn z.B. ein neuer Fondant eingesetzt wird
Diese Erfahrung aus mehr als 7 Jahrzehnten in der Herstellung von Fondant-Produkten, wie auch in der Entwicklung und Applikation von Fondant- und Glasurlösungen macht uns zum präferierten Partner unserer Kunden für diese vielseitigen Zuckerspezialitäten.
Möchten Sie mehr über unser Fondant- und Glasuren-Portfolio erfahren und was wir über die reine Produktlösung noch anbieten können, dann laden Sie sich unsere Fondant Broschüre herunter.
