Förderung der Biodiversität
Wir betrachten nachhaltige Landwirtschaft nicht nur unter dem Aspekt der Ernte selbst. Wir fokussieren uns zudem auf weitere Maßnahmen, die auf den Rübenfeldern selbst umgesetzt werden können.
Als führender Hersteller von Lebensmittelzutaten sehen wir uns bei Südzucker aufgrund unserer Nähe zu unseren Anbauern dazu verpflichtet, einen Beitrag zur Förderung der Artenvielfalt in unseren lokalen Ökosystemen zu leisten.
Deshalb kombinieren wir unsere Infrastruktur mit dem wissenschaftlichen Know-how interner und externer Experten, um proaktiv an Lösungen zu erarbeiten, die tatsächlich und nachhaltig wirken – mit messbaren Auswirkungen.
Unsere Ziele zur biologischen Vielfalt
KPI: Gesamtgröße der Blühstreifen in den Südzucker-Rübenanbauländern.
Basisjahr (2018): ca. 60 ha
Ergebnis (2024): ca. 250 ha
Ziel (2025): ca. 280 ha
In der Südzucker Zucker Division fördern wir gemeinsam mit unseren regionalen Rübenanbauern die Biodiversität. Die Förderung der Biodiversität ist unser zweites Schwerpunktfeld. Wir arbeiten zusammen mit unseren Landwirten daran, lokale Ökosysteme zu erhalten, und haben uns zu einem verantwortungsvolleren Umgang mit Wasser verpflichtet. Blühstreifen spielen eine entscheidende Rolle für die regionale Biodiversität, daher ist es unser Ziel, ihre Anzahl und Größe in allen Südzucker‑Rübenanbauländern auszubauen.
Wir freuen uns, dass wir bis 2025 bereits 280 Hektar Blühstreifen erreicht haben – und es geht weiter voran.
Um einen verantwortungsvolleren Umgang mit Wasser zu unterstützen, verbessern wir das Wassermanagement in den Klärteichen an unseren Produktionsstandorten. Zudem bauen wir Kooperationen auf, um Lebensräume für Vögel zu fördern und das Bewusstsein für dieses Thema zu stärken. Um unsere Ziele zu erreichen, möchten wir das Verständnis für Blühstreifen und ihren Wert für die Biodiversität erhöhen – zum Beispiel durch die Sustainable Farming Days und Veranstaltungen auf den Feldern unserer Landwirte.
Von der Feldforschung zur Südzucker-Allianz für biologische Vielfalt
Um dies zu ermöglichen, hat der Geschäftsbereich Südzucker die Südzucker-Biodiversitäts-Allianz ins Leben gerufen – ein Bündnis zwischen unseren Landwirten, Südzucker und interessierten Industriekunden zur gemeinsamen Förderung der Biodiversität. Gemeinsam mit dem IFAB (Institut für Agrarökologie und Biodiversität) haben wir einen Biodiversitäts-Messkatalog entwickelt, aus dem die Landwirte Maßnahmen zur Umsetzung auswählen und deren Fortschritt anschließend kontrollieren können. Die teilnehmenden Landwirte werden für ihre Bemühungen zusätzlich zum regulären Rübenpreis entlohnt.
Kontaktieren Sie uns
Möchten Sie mehr über unsere Nachhaltigkeitsmaßnahmen und Ziele und Kennzahlen? Lesen Sie an dieser Stelle weiter oder kontaktieren Sie uns direkt:
Geert Van Aelst, Head of Sustainability, Südzucker Sugar Division
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