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Was, wenn Unwiderstehlichkeit
so einfach sein kann?

Ob farbig, klassisch weiß oder leicht glänzend – mit unserer breiten Palette an standardisierten und maßgeschneiderten Fondants und Zuckerglasuren finden Sie immer die beste Lösung, um Ihre Kunden zu begeistern.

Icon Sugar & Beyond Handwritten
Suedzucker S-Shape
Suedzucker Key-Visual

Fondant

Unser Fondant wir hauptsächlich zur Herstellung von Fondants zum Eintauchen, für Karamell-Konfekt (Fudge), für Buttercreme und Fondantfüllungen für Zuckerwaren verwendet.

Unser Fondant auf Rübenzuckerbasis ist auch in EU-Bioqualität erhältlich.

Allgemeine Vorteile

  • In verschiedenen Qualitäten erhältlich – Varianten mit geringem oder hohem Glukosegehalt
  • Einfach in der Anwendung – ausgezeichnete Verarbeitbarkeit
  • Vielseitiges Produkt für eine breite Palette an Endprodukten
  • Attraktiver Glanz
  • Gefrier- und auftaustabil
  • In EU-Bioqualität erhältlich
  • Koscher- und halal-zertifiziert
  • Frei von Allergenen
  • Für Vegetarier und Veganer geeignet

Allgemeine Produktinformationen

Unser Fondant ist ein sehr vielseitiges Produkt, das in Varianten mit geringem oder hohem Glukosegehalt verfügbar ist – um alle Ihre Bedürfnisse abzudecken. Einfach etwas Wasser hinzugeben und auf 40-45 °C erwärmen. Unser Fondant ist auch in Bio-Qualität erhältlich (EU-Bio-Verordnung).

Typische Inhaltsstoffe
Zucker, Wasser, Glukose
Lagerung und Haltbarkeit
Bitte lagern Sie dieses Produkt an einem trockenen Ort, am besten bei Temperaturen zwischen 15 und 25 °C. Unter diesen Bedingungen kann das Produkt in der ungeöffneten Originalverpackung für 12 Monate nach dem Herstellungsdatum aufbewahrt werden.
Praktischer Tipp
Um den Verschleiß Ihrer Maschinen zu reduzieren, schneiden Sie den Fondant vor dem Mischen in Blöcke von 500 g oder auf eine für Ihre Anwendung geeignete Größe.

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