Glaçage professionnel pour l’industrie

Notre glaçage industriel transparent est parfait pour donner à vos beignets, pâtisseries danoises et autres gâteaux un superbe aspect attrayant.

Bénéfices du glaçage professionnel

Transparent
Aspect brillant du produit
Glaçage pour l’industrie agroalimentaire prêt à l’emploi
Application artisanale ou industrielle dans des pulvérisateurs et applicateurs de glacage
Sans allergènes
Convient aux végétariens et aux végans

Information produit basique

Notre glaçage industriel est onctueux, transparent et il confère un aspect brillant au produit. Il est facile à utiliser sans nécessité d’ajouter d’autres ingrédients. Il suffit de le réchauffer à 38-42 °C. Glaçage « prêt à l’emploi » pour des applications artisanales ou industrielles par exemple avec des machines de pulvérisation et de glaçage en industrie agroalimentaire.

Ingrédients usuels

Sucre, eau, sirop de glucose, stabilisants

Stockage et durée de conservation

Stockez ce produit dans une pièce sèche, idéalement à une température comprise entre 15 et 25 °C. Lorsqu’il est conservé dans ces conditions et dans son emballage d’origine non ouvert, notre Glaçage professionnel peut être conservé 3 mois suivant la date de production.