Sucre cristallisé pour PROFESSIONNELS
Le sucre cristallisé joue aujourd’hui un rôle majeur dans l’industrie alimentaire. Chez Südzucker, nous connaissons l’importance que vous accordez aux ingrédients de grande qualité pour donner vie à votre vision des produits que vos clients adoreront. Dans le cadre d’un processus fiable et constant, nous fabriquons des sucres cristallisés aux propriétés supérieures qui conviennent parfaitement à vos procédés de production.
Que vous produisiez des produits pâtissiers, du chocolat, des boissons, des confiseries de sucre ou des produits pharmaceutiques, vous pouvez compter sur notre vaste gamme de sucres cristallisés en gros de grande qualité pour trouver la solution optimale adaptée à vos besoins.
Recherchez-vous :
- Un sucre cristallisé standard fiable dans une qualité spécifique ?
- Une solution sucrante naturelle produite localement en qualité biologique ?
- Des sucres aux granulométries variées pour des décorations, des garnitures ou des utilisations techniques ?
- Une solution sucrante qui apporte naturellement une couleur attrayante ou un arôme goûteux à votre produit ?
- Des ingrédients résistant à la chaleur qui conservent leur couleur et leur forme, même après traitement (p. ex., en pâtisserie/boulangerie) ?
- Des produits faciles à utiliser ne nécessitant que peu de préparation dans votre processus de production ?
- Un sucre cristal certifié haut de gamme pour une application pharmaceutique ?
Nous pouvons vous fournir toutes les solutions évoquées, et bien plus encore ! Avec la plus vaste gamme de sucres cristallisés pour professionnels et notre expertise approfondie en applications, nous pouvons vous aider à relever tous vos défis.
Depuis 1926, nous fabriquons des sucres cristallisés destinés à des utilisations industrielles, professionnelles et ménagères. Depuis tout ce temps, nous n’avons cessé d’adapter, de mettre en valeur et d’améliorer notre gamme de produits sucrants pour nous adapter au marché et aux besoins des consommateurs. Nous mettons continuellement nos processus de production à jour pour qu’ils soient toujours à la pointe, afin de créer des conditions optimales pour produire des ingrédients de qualité pour vous.
VOS AVANTAGES À UTILISER DES SUCRES CRISTALLISES SÜDZUCKER
Sucre Roux de Betterave
La dernière nouveauté de notre gamme de spécialités à base de sucre cristallisé est notre sucre roux de betterave. Il est issu à 100 % de betteraves sucrières européennes. Notre sucre roux de betterave résultat d’un procédé de production dédié lors duquel nous conservons les éléments d’origine de la betterave sucrière. Il est ainsi plus proche de la betterave sucrière que le sucre blanc et se distingue par sa couleur marron clair et son goût plus prononcé.
Notre sucre roux de betterave s’intègre parfaitement dans
- Biscuits et pâtisseries
- Céréales pour le petit-déjeuner, snacks et barres
- Chocolats
- Utilisations salées, comme les marinades et les sauces
Découvrez nos dernières nouveautés dans la gamme des sucres cristallisés.
GAMME DE SUCRES CRISTALLISES SÜDZUCKER
Overview of Südzucker’s Crystalline Sugar Portfolio
Notre gamme de sucres cristallisés en gros est complète et propose une solution à presque tous les besoins :
LES SUCRES cristallises AU CENTRE DE TOUTES LES ATTENTIONS
Êtes-vous intéressé(e) par nos certifications biologiques ou les spécifications de nos sucres cristallisés en gros (Sucre Blanc, Sucre Perlé, Sucre Glace, etc.) ? Souhaitez-vous plus d’informations sur les tendances des marchés biologiques et les besoins des consommateurs ?
Avez-vous d’autres questions ou besoin d’aide pour choisir le bon produit biologique ?
Si vous ne trouvez pas les produits qu’il vous faut dans notre gamme standard de sucres cristallisés, nous sommes en mesure de personnaliser l’un de nos produits existants ou de créer un tout nouveau produit spécialement pour vous dans l’un de nos pôles R&D. Il vous suffit de nous contacter pour commencer à en discuter.
