L’usine de sucre de Strzelin sur la voie de la neutralité carbone

L’usine de sucre de Strzelin de Südzucker Polska (qui fait partie de la division Sucre de Südzucker) vise à réduire ses émissions de CO2 de 100 % dès la campagne betteravière 2025/2026. Il s’agit là d’un élément majeur de la stratégie de développement durable de Südzucker Polska S.A. Le premier jalon sur la voie du changement consiste à remplacer totalement le charbon et le coke par du gaz naturel à moindres émissions et des ressources propres telles que le biogaz obtenu à partir de la pulpe de betteraves. Cette usine, qui fait partie des plus grands sites de production dans la région de Strzelin, a choisi la voie de la transformation énergétique en plusieurs étapes, après obtention de toutes les autorisations requises, pour offrir de nombreux bénéfices autant à l’environnement qu’à la communauté locale. Il s’agit là d’une des mesures inscrite dans les objectifs de réduction des émissions du groupe Südzucker qui ont été validés par la Science Based Targets Initiative (SBTi)^*

L’usine de sucre de Strzelin a entamé la première étape de ses travaux de modernisation au deuxième trimestre 2024 en remplaçant une chaudière au charbon par une chaudière au gaz et en construisant un four à chaux. À la même époque, la compagnie polonaise de gaz a commencé la construction d’une section de 9 kilomètres environ d’une conduite de gaz. Tous ces investissements planifiés ont pour objectif de passer, dans un premier temps, des combustibles fossiles très polluants tels que le charbon et le coke au gaz naturel qui dégage moins de CO2 et de réduire, en conséquence, les émissions de gaz à effet de serre, polluants et poussières dans l’atmosphère. Il est ainsi prévu de réduire les émissions de CO2 de presque 50 % et de particules de 96 % dans l’espace d’une année en remplaçant complètement le charbon par le gaz naturel. Ou, plus simplement, d’améliorer l’air dans la région et de réduire l’impact environnemental du processus de production sans compromettre l’efficacité de l’usine. La finalisation de ces projets est attendue lors de la campagne sucrière 2024/2025.

Un autre investissement décisif prévu dans la deuxième étape des travaux de modernisation consiste à agrandir l’usine de biogaz, autre composante à part entière de la transformation énergétique de Cukrownia Strzelin, qui doit augmenter de manière significative la proportion d’énergies renouvelables dans le processus de production et permettre ainsi à l’usine de sucre d’arriver à la neutralité carbone lors de la campagne betteravière 2025/2026.

Ces énormes investissements et travaux de modernisation chez Cukrownia Strzelin font partie des éléments clés de la stratégie de développement durable de la division Sucre du groupe Südzucker dont Südzucker Polska S.A. fait partie.

^*
La Science Based Targets Initiative (SBTi) est une initiative mondiale qui vise à aider les entreprises à fixer des objectifs de réduction de CO2 conformes aux dernières lignes directrices scientifiques relatives au changement climatique. Cette initiative a été créée par le Projet de divulgation des émissions carbone (Carbon Disclosure Project – CDP), le Pacte mondial des Nations Unies (UN Global Compact), l’Institut mondial pour les ressources (World Resources Institute – WRI) et le Fonds mondial pour la nature (World Wide Fund for Nature – WWF). SBTi apporte son concours aux entreprises afin de fixer des objectifs ambitieux mais réalisables qui contribuent à réduire le réchauffement climatique et à encourager le développement durable.

^**

Südzucker Polska S.A. fait partie de la division Sucre du groupe Südzucker, une entreprise leader dans l’industrie agroalimentaire qui comprend des sucres, produits spéciaux, fécules et fruits. Les produits de Südzucker Polska S.A. sont obtenus à partir de betteraves issues de cultures durables et conformes aux critères spécifiés par l’Initiative pour une agriculture durable. La production se fait sur quatre sites, les usines de sucre de Cerekiew, Ropczyce, Strzelin et Świdnica, situées dans le sud de la Pologne. L’entreprise a également un bureau des ventes à Wieliczka et son siège à Wrocław. Un des plus importants aspects des activités de Südzucker Polska S.A. consiste à produire des sucres de grande qualité dans le respect de l’environnement naturel et dans l’esprit de responsabilité sociale de l’entreprise. La production dans les usines appartenant à Südzucker Polska S.A. se fait en conformité avec les lignes directrices et les bonnes pratiques de fabrication et les principes d’hygiène alimentaire et de sécurité de santé pour le consommateur. Les normes adoptées du Codex Alimentarius sont mises en œuvre sur la base d’un système HACCP. En outre, tous les sites sont dotés d’un système de gestion de la qualité certifié ISO 9001:2015. L’application des normes IFS et BRC garantit également une qualité maximale en termes de produits et de services.