Kristalliner Zucker und Kristallzucker
Kristallzucker spielt in der Lebensmittelindustrie heute eine große Rolle. Kein Wunder: Die Kaufentscheidungen der Endverbraucher werden von unzähligen Faktoren geprägt. Und viele davon haben unmittelbar mit den spezifischen Eigenschaften Ihres Produkts zu tun. Ein wichtiger Aspekt ist das sensorische Erlebnis, das Ihr Produkt vermittelt – von der visuellen Anmutung über die Textur bis zum Geschmack und Mundgefühl. Und genau dafür sorgt Kristallzucker. Wir bei Südzucker wissen, wie sehr Sie auf Zutaten höchster Qualität angewiesen sind, um Ihre Vision der Produkte umzusetzen, die Ihre Kunden lieben werden. Wir produzieren unseren Zucker für zuverlässige, konstante Leistung und überragende Eigenschaften, die sich optimal in Ihre Produktionsprozesse einfügen.
Egal ob Sie Backwaren, Schokolade, Getränke, Zuckerwaren oder pharmazeutische Erzeugnisse herstellen – in unserer breiten Palette an qualitativ hochwertigen Kristallzuckersorten finden Sie mit Sicherheit die optimale Lösung für Ihre Bedürfnisse.
Sind Sie auf der Suche nach:
- Einem standardisierten Zucker, der zuverlässig in einer bestimmten Qualität zur Verfügung steht?
- Einem Süßungsmittel auf natürlicher Basis, möglichst sogar aus regionalem Anbau und in Bio-Qualität?
- Zuckersorten in verschiedenen Korngrößen (Kristallzucker fein, aber auch Zucker in großen Kristallen) für Garnierungen und Füllungen oder für technische Anwendungsfälle?
- Einem Süßungsmittel, das Ihrem Produkt auf natürliche Weise eine attraktive Farbe oder ein exquisites Aroma verleiht?
- Hitzebeständigen Zutaten, die auch nach dem Verarbeiten (z. B. beim Backen) ihre Farbe und Form behalten?
- Einfach anzuwendende Produkte ohne große Vorbereitungen in Ihrem Produktionsprozess?
- Einem zertifizierten, qualitativ hochwertigen Zucker für eine pharmazeutische Anwendung?
Unser Angebot umfasst alles oben Genannte und noch mehr – wir haben das breiteste Portfolio an kristallinen Zuckerarten und Kristallzucker und verfügen über fundiertes Anwendungs-Know-how, um Sie bei all Ihren Herausforderungen zu unterstützen.
Seit 1926 stellen wir Kristallzucker zur Verwendung in Industrie, Nahrungsmittelbranche und Haushalt her. Im Laufe dieser Zeit haben wir unser Produkt-Portfolio kontinuierlich angepasst, erweitert und verbessert, um es an die Marktentwicklungen und Endverbraucherbedürfnisse anzupassen. Dabei setzen wir Produktionsanlagen ein, die immer auf dem neuesten Stand der Technik sind, um optimale Bedingungen für die Herstellung von Qualitätszutaten für Ihre Produkte zu schaffen.
IHRE VORTEILE MIT DER KRISTALLINEN PRODUKTPALETTE UND KRISTALLZUCKER VON SÜDZUCKER
Unsere kristallinen Spezialitäten und Kristallzucker geben Ihnen ein hohes Maß an kreativer Freiheit, um Ihr Produkt zu verfeinern, beispielsweise durch:
- Ein karamellartiges Aroma
- Eine knusprige Füllung oder Garnierung
- Eine attraktive Optik, mit verschiedenen Farbvariationen (von dunkelbraun über goldbraun bis hell oder weiß)
- Auffällige dekorative Effekte mit unseren großen Zuckerkristallen (Kandiszucker & Hagelzucker)
Zusätzlich profitieren Sie bei Verwendung unserer Saccharose von vielen anderen Eigenschaften für zuverlässig effiziente Produktionsprozesse mit exzellenten Ergebnissen.
Egal ob Ihr Produkt erhitzt, gefroren oder gekühlt werden muss, unsere Produktlösungen eignen sich für praktisch jede Anwendung und sind dafür entwickelt worden, Ihre Bedürfnisse zu erfüllen und Ihre Erwartungen zu übertreffen.
Kristallzucker-Portfolio von Südzucker
Das Kristallzucker-Portfolio von Südzucker im Überblick
Wir bieten ein umfangreiches Kristallzucker-Sortiment, das für praktisch jeden Bedarf eine passende Lösung bietet:
Kristalliner Zucker im Fokus
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Haben Sie Fragen oder benötigen Sie Unterstützung bei der Wahl des richtigen Produkts?
Sollten Sie in unserem Standard-Portfolio nicht das Richtige für Ihren Bedarf finden, besteht die Möglichkeit, dass wir eines unserer Produkte individuell anpassen oder in unseren R&D-Zentren ein neues Produkt für Sie entwickeln. Sprechen Sie uns einfach an.
