Fertigglasur für
verpackte Backwaren
Unsere marktführende Fertigglasur für verpackte Backwaren eignet sich ausgezeichnet als Überzug für fermentierte Lebensmittel und Kuchen. Sie sorgt für eine optimale, nicht an der Verpackung haftende Oberfläche und funktioniert mit einer breiten Palette von Verpackungsmaterialien. Unsere Backwaren-Fertigglasur kann zum Eintauchen als auch zum Überziehen verwendet werden.
Allgemeine Vorteile
- Kein Anhaften ihrer Backwaren an die Verpackung
- Ausgezeichnete Stabilität gegenüber Feuchtigkeits- und Temperaturschwankungen
- Nach dem Erwärmen sofort gebrauchsfertig
- Schnell härtend für eine haftfreie Oberfläche bei gleichzeitig weichem Mundgefühl
- Auch als zuckerreduzierte Fertigglasur für Backwaren erhältlich
- Halal-zertifiziert
- Glutenfrei, frei von Nüssen und Samen
- Für Vegetarier geeignet
Allgemeine Produktinformationen
Unsere Fertigglasur für verpackte Backwaren hat eine angenehm weiche Textur und sorgt für eine exzellente, schnell härtende Oberfläche. Die Anti-Haft-Eigenschaften verhindern ein Festkleben an der Verpackung. Diese Glasur für Backwaren erfordert keine Zugabe von Wasser; sie wird einfach auf 45 – 50 °C erwärmt.
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