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suedzucker.comProductsFondants, Glasuren & PasteFertigglasur für verpackte Backwaren
Was, wenn Unwiderstehlichkeit
so einfach sein kann?

Ob farbig, klassisch weiß oder leicht glänzend – mit unserer breiten Palette an standardisierten und maßgeschneiderten Fondants und Zuckerglasuren finden Sie immer die beste Lösung, um Ihre Kunden zu begeistern.

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Fertigglasur für
verpackte Backwaren

Unsere marktführende Fertigglasur für verpackte Backwaren eignet sich ausgezeichnet als Überzug für fermentierte Waren und Kuchen. Sie sorgt für eine optimale, nicht an der Verpackung haftende Oberfläche und funktioniert mit einer breiten Palette von Verpackungsmaterialien. Sie kann zum Eintauchen als auch zum Überziehen verwendet werden.

Allgemeine Vorteile

  • Kein Anhaften an Ihre Verpackung
  • Ausgezeichnete Stabilität gegenüber Feuchtigkeits- und Temperaturschwankungen
  • Nach dem Erwärmen sofort gebrauchsfertig
  • Schnell härtend für eine haftfreie Oberfläche bei gleichzeitig weichem Mundgefühl
  • Auch als zuckerreduzierte Variante erhältlich
  • Halal-zertifiziert
  • Glutenfrei, frei von Nüssen und Samen
  • Für Vegetarier geeignet

Allgemeine Produktinformationen

Unsere Fertigglasur für verpackte Backwaren hat eine angenehm weiche Textur und sorgt für eine exzellente, schnell härtende Oberfläche. Die Anti-Haft-Eigenschaften verhindern ein Festkleben an der Verpackung. Unsere Fertigglasur für verpackte Backwaren erfordert keine Zugabe von Wasser; sie wird einfach auf 45 – 50 °C erwärmt.

Typische Inhaltsstoffe
Zucker, Pflanzenfett (Palmfett), Wasser, Laktose, Emulgatoren, Geliermittel, Konservierungsstoff, Farbstoff, natürliches Vanillearoma, Säure
Lagerung und Haltbarkeit
Bitte lagern Sie das Produkt an einem trockenen Ort, am besten bei Temperaturen zwischen 15 und 25 °C. Unter diesen Bedingungen können Sie das Produkt in der ungeöffneten Originalverpackung bis zu 6 Monate nach dem Herstellungsdatum aufbewahren (Haltbarkeit kann je nach Produkt unterschiedlich sein).
Praktischer Tipp
Neben unserer Standardrezeptur bieten wir auch maßgeschneiderte Lösungen an.

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