Willkommen bei theBarn! Gemeinsam eine pflanzenbasierte Zukunft gestalten!

Die sich ständig verändernden Erwartungen und Bedürfnisse der Kunden – häufig bedingt durch nicht kontrollierbare externe Faktoren – stellen die Lebensmittel- und Getränkebranche vor zunehmend große Herausforderungen. Hinzu kommt, dass sich Umweltveränderungen immer stärker auf unser Leben auswirken – sowohl im privaten als auch im geschäftlichen Bereich. Als ein führender Hersteller von Lebensmittelzutaten mit Wurzeln in der Landwirtschaft, hat sich die Zucker Division der Südzucker-Gruppe verpflichtet, zu einer gesunden, nachhaltigen und lebenswerten Zukunft beizutragen. Dieses ehrgeizige Ziel ließe sich ohne eine kontinuierliche Innovation des Geschäftsmodells nicht verwirklichen. Und Innovation wiederum ist nur möglich, wenn wir über den eigenen Tellerrand hinausblicken und für Anregungen von außen offen sind. So entstand die Idee zu theBarn!

„Wettbewerb macht uns schneller. Zusammenarbeit macht uns besser.“

Getreu dieser Maxime von Nancy Steiger fördert die Südzucker-Gruppe Kooperationen, um wichtige strategische Meilensteine zu erreichen, die wir in unserer Strategie 2026 PLUS verankert haben. Dazu gehört auch die Transformation von einem Verarbeiter landwirtschaftlicher Rohstoffe zu einem führenden strategischen Partner mit pflanzenbasierten Lösungen für eine lebenswerte, gesunde und nachhaltige Welt. Diese Transformation geht einher mit kontinuierlichen Innovationen von innerhalb der Südzucker-Gruppe, aber auch – und in der Zukunft noch mehr als bisher – von außerhalb des Unternehmens.

Mit diesem Leitbild vor Augen haben wir bei unserer Innovationstätigkeit immer in beide Richtungen gedacht: unternehmensintern und -extern. Wir kennen die Vorteile von Open Innovation und sind deshalb seit einigen Jahren Partner des Start-up Accelerator-Programms „MassChallenge Switzerland” und seit 2022 auch Mitglied des EIT Food Accelerator Network, um unser Open-Innovation-Ökosystem auszubauen. Wir sind sehr stolz darauf, dass EIT Food uns bereits im ersten Jahr unserer Partnerschaft für die beste Zusammenarbeit zwischen einem Unternehmen und einem Start-up ausgezeichnet hat. Wir wollen diesen Weg der gemeinsamen Suche nach Antworten auf unsere strategischen Fragen fortsetzen, um die Bedürfnisse des Marktes und unserer Kunden zu bedienen und eine grüne und pflanzenbasierte Zukunft positiv und nachhaltig mitzugestalten. Damit dieser Wunsch Wirklichkeit wird, bedarf es jedoch eines soliden Open-Innovation-Ökosystems, das ständig weiterentwickelt wird.

Was verbirgt sich hinter dem Begriff „Open-Innovation-Ökosystem”? Wir wollen ein starkes Partnernetzwerk aufbauen – nicht nur in der Welt der Start-ups und der Universitäten, auch mit anderen Unternehmen. Mit dem Beitritt zu den vorgenannten Hubs und Acceleratoren haben wir bereits die ersten Schritte getan, um dieses Netzwerk mit Leben zu erfüllen. Diese Mitgliedschaften sind jedoch nur einer von vielen Bausteinen unseres Ökosystems: Das Herz sollte eine Plattform bilden, als stets offene Verbindung zu Start-ups und als zentrale Kontaktstelle für Anfragen. So entstand die Idee zu theBarn.

theBarn ist die offene Innovationsplattform der Südzucker-Gruppe und ein wesentlicher Bestandteil unseres Open-Innovation-Ökosystems. www.theBarn.io ist ein virtueller Raum, in dem sich die Südzucker-Gruppe und ihre verschiedenen Divisionen mit Start-ups treffen, um die dringlichsten Probleme unserer Zeit anzugehen. Ziel ist dabei letztendlich nichts Geringeres als die gemeinsame Veränderung der Zukunft von Agrar- und Ernährungswirtschaft.

Hinter theBarn stehen unsere Experten für Open Innovation, die sicherstellen, dass jede Anfrage an die richtigen Kontaktpersonen weitergeleitet und zügig beantwortet wird. Das Team besteht aus Kollegen aus allen Divisionen und relevanten Funktionsbereichen, die mit unseren Kunden und innovativen Start-ups zusammenarbeiten. Weil wir so die gesamte Expertise der Südzucker-Gruppe an einem Ort bündeln, können wir die richtigen Lösungen schneller von der Idee bis zur Marktreife bringen.

Als Experte für Lebensmitteltechnologie kann die Südzucker-Gruppe ihre Kernkompetenzen nutzen, um gemeinsam mit den Partnern im Ökosystem Lösungen zu entwickeln. Weil wir über umfassendes Know-how in den Bereichen F&E und Technologie verfügen, können wir Ideen mit Hilfe bestehender oder neuer Ansätze schnell umsetzen. Zudem kann die Südzucker-Gruppe ihren Zugang zur gesamten Lieferkette vom Erzeuger bis zum Verbraucher nutzen, um neue Lösungen zu testen und natürlich, um einen erfolgreichen Markteintritt zu begünstigen. Trotz unserer Größe und unserer langen Tradition gelingt es uns, mit Hilfe verschiedener Hebel, darunter auch eigene Accelerator-Programme, eine schnelle gemeinsame Ideenentwicklung zu gewährleisten. Die Partner arbeiten auf gleicher Augenhöhe und beide Seiten profitieren.

Wir möchten die Hürde für die erste Kontaktaufnahme möglichst niedrig halten. Deshalb haben wir für Start-ups und Unternehmen ein einfaches Verfahren in vier Schritten entwickelt:

Wir freuen uns auf viele weitere Bewerbungen! Schauen Sie jetzt bei www.theBarn.io rein und lassen Sie uns gemeinsam eine pflanzenbasierte Zukunft gestalten!