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Bienvenue à theBarn ! Co-créer un avenir à base de plantes !

Les marchés de l’alimentation et des boissons d’aujourd’hui sont confrontés à des défis toujours plus nombreux, à l’évolution rapide des attentes des consommateurs et à l’adaptation de leurs besoins, qui dépendent de nombreux facteurs externes, qu’il est impossible parfois de maîtriser. De plus, les changements environnementaux ont un impact croissant sur notre vie, personnelle et professionnelle. En tant que fabricant de produits agroalimentaires de premier plan qui tire son origine de l’agriculture, la division sucre de Südzucker, qui fait partie du groupe Südzucker, s’est engagée à contribuer à un avenir sain, durable et agréable. Sans une innovation constante du modèle d’entreprise, cette ambition ne serait pas possible. Par ailleurs, l’innovation est impossible sans élargir son propre horizon et rechercher de nouvelles perspectives. C’est ainsi que theBarn! est né.

Bienvenue à theBarn ! Co-créer un avenir à base de plantes !

« La concurrence nous rend plus rapides. La collaboration nous rend meilleurs ».

Le groupe Südzucker s’appuie sur ce principe décrit par Nancy Steiger pour encourager les collaborations pour franchir les grandes étapes stratégiques. La conversion d’un transformateur à grande échelle de matières premières agricoles en un partenaire stratégique de premier plan pour des solutions à base de plantes pour un monde vivable, sain et durable constitue l’une de ces étapes, décrite dans la Stratégie 2026 PLUS. Ce parcours de conversion s’accompagne d’innovations continues au sein du groupe Südzucker, mais aussi – demain encore plus qu’aujourd’hui – au-delà des frontières de l’entreprise.

Pourquoi une innovation ouverte ?

Avec cette vision en tête, nous avons continuellement orienté nos activités d’innovation dans les deux sens : au sein du groupe Südzucker et en dehors. Convaincus du pouvoir de l’innovation ouverte, nous sommes membres du programme accélérateur « MassChallenge Switzerland » depuis plusieurs années et avons récemment rejoint le réseau accélérateur EIT Food afin d’étendre notre écosystème d’innovation ouverte. Nous sommes fiers d’annoncer que nous avons reçu le prix de la meilleure collaboration entre entreprises et start-up 2022 de l’EIT Food au cours de notre première année de partenariat. Notre objectif est donc de continuer à promouvoir ces premières étapes dans la collaboration pour trouver des réponses spécifiques à nos questions stratégiques répondant aux besoins du marché et de nos clients et créer un impact positif et durable pour un avenir vert et végétal. Ce n’est qu’avec un écosystème d’innovation ouverte solide et un développement constant que ces ambitions peuvent devenir réalité.

Comment incarnons-nous l’innovation ouverte ?

Mais que signifie vraiment l’expression « écosystème d’innovation ouverte » ? Nous cherchons à établir un solide réseau de partenariats, notamment dans le monde des start-ups et des universités, mais aussi avec d’autres entreprises. Pour donner vie à ce réseau, des mesures ont déjà été prises telles que l’adhésion active aux réseaux et aux accélérateurs susmentionnés. Toutefois, ces adhésions ne constituent que l’un des piliers de notre écosystème. Au cœur de notre écosystème, une plateforme doit relier les points comme un canal ouvert en permanence aux start-ups en tant que point de contact central pour les demandes. C’est ainsi que theBarn est né.

En quoi consiste theBarn ?

theBarn est la plateforme d’innovation ouverte du groupe Südzucker et un élément essentiel de notre écosystème d’innovation ouverte. www.theBarn.io est un espace virtuel où le groupe Südzucker, y compris toutes ses divisions, est associé à des start-ups pour s’attaquer aux problèmes les plus urgents de notre époque. L’objectif final n’est autre que de changer ensemble l’avenir de l’agriculture et des industries agroalimentaires.

Notre équipe de champions de l’innovation ouverte soutient theBarn et s’assure que chaque demande est transmise aux bonnes personnes et reçoit une réponse rapide. L’équipe est composée de collaborateurs de l’ensemble de nos divisions et fonctions compétentes qui s’engagent dans la collaboration et la co-création avec nos clients et qui innovent avec des start-ups. Rassembler toute cette expertise du groupe Südzucker en un seul endroit nous permet de de donner plus rapidement à nos idées sur le marché et avec les bonnes solutions.

Qu’apporte le groupe Südzucker ?

En tant qu’experts en technologie agroalimentaire, les représentants du groupe Südzucker peuvent s’appuyer sur leurs principales compétences pour développer la collaboration avec les partenaires de l’écosystème. Le savoir-faire étendu dans le domaine de la R&D et de la technologie permet de faire évoluer rapidement les idées avec des approches existantes ou novatrices. En outre, grâce à l’héritage du groupe Südzucker, il est possible de créer un accès à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement, de la ferme à la fourchette, pour tester de nouvelles solutions, mais aussi bien sûr pour favoriser une entrée réussie sur le marché. Malgré sa taille et son héritage, le groupe Südzucker permet d’utiliser plusieurs leviers pour assurer le co-développement rapide des idées, comme les programmes d’accélération qui lui sont propres. Ainsi, les collaborations sont établies sur un pied d’égalité et favorisent le développement des deux parties.

Comment débute une collaboration via theBarn ?

Notre philosophie est de maintenir les barrières à l’entrée plutôt basses pour un premier contact. Ainsi, nous avons établi un processus simple en quatre étapes pour les start-ups et les entreprises :

  1. Renseignement d’un formulaire de soumission sur www.theBarn.io
    Les informations les plus pertinentes sur la start-up sont fournies, telles qu’une brève description de la proposition de valeur ainsi ou présentation de lancement.
  2. Confirmation et redirection du contenu soumis
    La start-up reçoit une confirmation et, dans le même temps, l’équipe d’innovation ouverte est informée de la soumission. L’information est ensuite transmise au(x) représentant(s) concerné(s) de l’équipe d’innovation ouverte.
  3. Examen et évaluation de la solution et de la proposition de valeur
    Ce(s) représentant(s) examine(nt) la proposition de valeur de la start-up pour vérifier sa qualité et son adéquation stratégique avec la ou les divisions/fonctions de l’entreprise concernées.
  4. Réponse et discussion sur les prochaines étapes
    Chaque start-up recevra une réponse individuelle sur sa candidature dans un délai maximum de deux semaines. Dans le cas positif, un premier échange est prévu pour approfondir la solution de la start-up et discuter d’une éventuelle collaboration.

 

Nous attendons avec impatience de nombreuses autres soumissions ! Consultez le site www.theBarn.io dès maintenant et co-créons un avenir à base de plantes !

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