Sucre Bio de Betterave avec label Bioland

Le marché des produits biologiques est un marché en continuelle expansion qui s’étend à l’ensemble du monde agro-alimentaire ces dernières années. De nos jours, les fruits et les légumes sont loin d’être les seuls aliments produits conformément aux standards biologiques. De plus en plus d’aliments transformés très innovants sont mis sur le marché majoritairement en qualité biologique. Depuis quelques années, les produits se revendiquant comme étant biologiques connaissent une expansion plus rapide que la moyenne du marché. Selon la base de données mondiale des nouveaux produits Mintel, près d’un cinquième des nouveaux produits mis sur le marché en Europe se revendique biologique (source : Mintel, GNPD 2019).

Outre le célèbre label bio UE bien établi conforme à la réglementation UE sur les produits biologiques de 1992, il existe sur le marché de nombreux autres labels et certifications spécialisés dans les produits biologiques. Les consommateurs recherchent des marques de sucre bio avec des labels biologiques d’associations qu’ils connaissent, en qui ils ont confiance et à qui ils se fient.

Bioland est une association très connue aux standards particulièrement élevés qui jouit d’une confiance considérable de la part des consommateurs en Allemagne. Bioland possède une expérience de près de 50 ans dans le secteur de l’agriculture biologique locale (situation en 2020).

Bioland se concentre sur les aliments produits et transformés en Allemagne et dans le Tyrol du Sud. L’origine locale, le soutien aux agriculteurs locaux et la biodiversité sont des piliers importants des sept principes du label Bioland. Les sept principes Bioland démontrent également clairement que les standards pour obtenir le label Bioland sont plus élevés que ceux de la réglementation bio UE.

L’origine locale est également un critère d’achat important des consommateurs d’aujourd’hui. La demande en produits soutenant les agriculteurs locaux, notre société et notre économie ne cesse de croître chaque année. La pandémie de COVID-19 a accéléré cette tendance. En optant pour des produits produits – notamment une marque de sucre – certifiés biologiques, les consommateurs souhaitent s’assurer qu’ils font une démarche écoresponsable et bonne pour la planète, tout en soutenant l’agriculture locale et l’économie. C’est pourquoi les produits portant la marque Bioland sont un bon choix.

La marque de sucre bio Südzucker est un partenaire de la communauté Bioland. Nous proposons à nos clients industriels un Sucre Bio de Betterave produit selon les directives de Bioland et d’une qualité supérieur bien établie de Südzucker. Les inspections se font chaque année pour garantir que Südzucker répond bien à ces standards élevés, p. ex. à trois reprises directement dans la production, pendant la campagne de fabrication du sucre bio de betterave.

Nous faisons tout cela, car nous pensons que bio et origine locale vont de pair. Chez Südzucker, la préservation de la biodiversité nous tient également particulièrement à cœur. Une illustration de cette philosophie est la plantation de nombreuses bandes fleuries par Südzucker et ses agriculteurs aux abords des champs de Südzucker, depuis près de 20 ans que notre marque produit du sucre bio de betterave en Allemagne.

Plus de 80 % de nos betteraves sucrières sont cultivées en Bavière, où nous produisons également notre sucre cristallisé bio de betterave. Cette politique se reflète de même dans nos courtes distances de transport.

En 2021, Südzucker et ses agriculteurs franchissent une nouvelle étape en s’assurant que toutes les betteraves biologiques sont cultivées exclusivement selon les conditions des associations de culture biologique comme Bioland. Il s’agit d’une étape supplémentaire visant à démontrer les standards élevés de Südzucker et la volonté de l’entreprise d’agir de façon responsable, y compris dans le secteur biologique.

Vous souhaitez en savoir plus sur notre marque de sucre bio ou sur nos solutions de sucres Bio de betterave ? Rendez-vous sur notre page sucre Bio de betterave.